Ekspresowe Ciasto Mandarynkowe – Pyszne Wypieki w Zaledwie 10 Minut!

Po upieczeniu pozwól ciastu wystygnąć w formie przez kilka minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Przed podaniem możesz posypać ciasto cukrem pudrem lub udekorować plasterkami mandarynek.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto mandarynkowe najlepiej smakuje na świeżo, ale możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Świetnie komponuje się z filiżanką herbaty, kawy lub jako lekki deser po obiedzie.
Jeśli chcesz, aby ciasto było jeszcze bardziej wilgotne, możesz dodać do masy ciut więcej oleju lub dodać łyżkę jogurtu naturalnego.
Warianty:
Ciasto mandarynkowe z czekoladą:
Do ciasta możesz dodać kawałki gorzkiej czekolady lub czekoladowe dropsy. Mandarynki i czekolada to doskonałe połączenie!

Ciasto mandarynkowe z orzechami:
Jeśli lubisz orzechy, dodaj do ciasta posiekane orzechy włoskie, migdały lub pekany. Będą stanowiły wspaniałą teksturalną kontrast do miękkiego ciasta.

Ciasto mandarynkowe bezglutenowe:
Jeśli masz dietę bezglutenową, zamiast mąki pszennej użyj mąki migdałowej lub mąki ryżowej. Dodatkowo warto dodać trochę skrobi kukurydzianej, aby ciasto było bardziej puszyste.

Ciasto mandarynkowe z polewą:
Dla jeszcze lepszego smaku, polej ciasto lukrem przygotowanym z cukru pudru i soku z mandarynek. Możesz również użyć polewy czekoladowej.