Przygotowanie składników: W dużej misce wymieszaj twaróg z jajkami, cukrem, rozpuszczonym masłem i ekstraktem waniliowym.
Mieszanie: Do mokrej mieszanki dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie, jednolite ciasto.
Dodanie dodatków: Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta rodzynki lub skórkę cytrynową.
Pieczenie: Wylej masę do wysmarowanej tłuszczem tortownicy (średnica 20-22 cm) lub formy do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż ciasto się zarumieni, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Studzenie: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto twarogowe najlepiej smakuje na ciepło, ale również po wystudzeniu jest bardzo smaczne.
Możesz podać je z bitą śmietaną, świeżymi owocami lub posypane cukrem pudrem.
Warto przechowywać ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby nie straciło wilgoci. Może być przechowywane w lodówce do 3 dni.
Ciasto można także zamrozić i rozmrozić w temperaturze pokojowej, aby cieszyć się nim przez dłuższy czas.
Warianty:
Ciasto twarogowe z owocami: Dodaj do ciasta pokrojone owoce, takie jak jabłka, gruszki, maliny czy truskawki, aby nadać mu świeżości i naturalnej słodyczy.
Ciasto czekoladowe: Do masy dodaj 2-3 łyżki kakao, aby uzyskać bardziej intensywny smak czekolady.
Ciasto twarogowe bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej lub mieszanki mąk bezglutenowych.
FAQ:
Yo Make również polubił
„Domowa Quiche Lorraine – Francuska Klasyka z Nutą Nowoczesności”
„Naturalne metody na szybkie ukrycie siwych włosów – Sprawdź, jak to zrobić w 2 minuty!”
Mięciutki Miodownik z Kremem z Kaszy Manny – Tradycyjny Przepis na Doskonały Smak
Ten przepis jest tak dobry, że przygotowywałam go już cztery razy w tym miesiącu i nigdy mi się nie znudzi!