Reklama
Reklama
Reklama

Ekspresowy Dżem Truskawkowy: Pyszny i Szybki Przepis na Każdą Okazję

Przygotowanie truskawek: Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki. Jeśli używasz mrożonych truskawek, pamiętaj, aby je najpierw rozmrozić i dobrze odsączyć.

Gotowanie truskawek: W dużym garnku umieść truskawki, cukier i sok z cytryny. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż truskawki zaczną puszczać sok. Następnie zwiększ ogień i gotuj przez około 5–7 minut, aż owoce się rozpadną, a syrop zgęstnieje.

Żelatyna (opcjonalnie): Jeśli chcesz uzyskać gęstszą konsystencję, możesz dodać do dżemu 1 łyżeczkę żelatyny. Aby ją rozpuścić, wystarczy ją wcześniej rozpuścić w 2 łyżkach zimnej wody, a następnie dodać do gotującego się dżemu.

Miksowanie (opcjonalnie): Jeśli wolisz dżem o gładkiej konsystencji, możesz użyć blendera ręcznego, by zmiksować całość. Jeśli lubisz kawałki owoców, możesz pominąć ten krok i pozostawić dżem w formie bardziej chunky.

Chłodzenie i przechowywanie: Dżem odstaw na chwilę, aby ostygł, a następnie przełóż go do czystych, wyparzonych słoików. Zakręć słoiki i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Dżem najlepiej smakuje, gdy jest świeżo przygotowany, ale możesz przechowywać go w lodówce do 1 tygodnia w szczelnym słoiku.
Idealnie pasuje do świeżego chleba, tostów, naleśników czy jogurtu.
Jeśli chcesz dłużej przechowywać dżem, możesz go pasteryzować, czyli gotować słoiki przez kilka minut w gorącej wodzie, co pozwala na przedłużenie trwałości.
Warianty:
Dżem truskawkowy z miętą: Dodaj kilka listków świeżej mięty do gotującego się dżemu, aby nadać mu orzeźwiający aromat.
Dżem truskawkowy z malinami: Połącz truskawki z malinami, aby uzyskać lekko kwaskowaty smak i dodatkową kolorystykę.
Dżem truskawkowy z wanilią: Dodaj do dżemu laskę wanilii lub ekstrakt waniliowy, aby uzyskać bardziej wyrazisty, słodki aromat.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czy można jeść jajka z plamami krwi?

Istnieje jednak jeden wyjątek: jeśli białko jaja ma różowy, czerwony lub zielony odcień, lepiej go nie jeść. Może to być ...

Odkrywamy zalety kosmetyczne mieszanki wazeliny i jajek 🌟

Revive Your Hair with the Ultimate Mask Bid farewell to dry and damaged hair with the ultimate hair mask fashioned ...

Śledzie w sosie koperkowym

Składnik Ilość Śledzie (świeże lub w oleju) 500 g Świeży koperek 2 łyżki Śmietana 18% 200 ml Cebula 1 średnia ...

Przepis na przepyszne kluski ziemniaczane. Zakochasz się w nich od pierwszego spróbowania

1. Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce na drobnych oczkach, tak jak na placki ziemniaczane. Żeby nie trzeć ziemniaków ...

Leave a Comment