Reklama
Reklama
Reklama

Ekspresowy Dżem Truskawkowy: Pyszny i Szybki Przepis na Każdą Okazję

Przygotowanie truskawek: Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki. Jeśli używasz mrożonych truskawek, pamiętaj, aby je najpierw rozmrozić i dobrze odsączyć.

Gotowanie truskawek: W dużym garnku umieść truskawki, cukier i sok z cytryny. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż truskawki zaczną puszczać sok. Następnie zwiększ ogień i gotuj przez około 5–7 minut, aż owoce się rozpadną, a syrop zgęstnieje.

Żelatyna (opcjonalnie): Jeśli chcesz uzyskać gęstszą konsystencję, możesz dodać do dżemu 1 łyżeczkę żelatyny. Aby ją rozpuścić, wystarczy ją wcześniej rozpuścić w 2 łyżkach zimnej wody, a następnie dodać do gotującego się dżemu.

Miksowanie (opcjonalnie): Jeśli wolisz dżem o gładkiej konsystencji, możesz użyć blendera ręcznego, by zmiksować całość. Jeśli lubisz kawałki owoców, możesz pominąć ten krok i pozostawić dżem w formie bardziej chunky.

Chłodzenie i przechowywanie: Dżem odstaw na chwilę, aby ostygł, a następnie przełóż go do czystych, wyparzonych słoików. Zakręć słoiki i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Dżem najlepiej smakuje, gdy jest świeżo przygotowany, ale możesz przechowywać go w lodówce do 1 tygodnia w szczelnym słoiku.
Idealnie pasuje do świeżego chleba, tostów, naleśników czy jogurtu.
Jeśli chcesz dłużej przechowywać dżem, możesz go pasteryzować, czyli gotować słoiki przez kilka minut w gorącej wodzie, co pozwala na przedłużenie trwałości.
Warianty:
Dżem truskawkowy z miętą: Dodaj kilka listków świeżej mięty do gotującego się dżemu, aby nadać mu orzeźwiający aromat.
Dżem truskawkowy z malinami: Połącz truskawki z malinami, aby uzyskać lekko kwaskowaty smak i dodatkową kolorystykę.
Dżem truskawkowy z wanilią: Dodaj do dżemu laskę wanilii lub ekstrakt waniliowy, aby uzyskać bardziej wyrazisty, słodki aromat.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Title: Tost z Awokado, Fetą, Pomidorkami Koktajlowymi, Żurawiną i Orzechami Włoskimi – Pyszna i Zdrowa Kombinacja!

Variations Tosty z jajkiem: Aby wzbogacić tost o dodatkowe białko, możesz na wierzch dodać jajko sadzone lub w formie jajka ...

Pomarańczowa przyjemność – niezapomniane ciasto, które rozpieszcza zmysły

Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzone, ale można je podać również w temperaturze pokojowej. Doskonale komponuje się z ...

“Smak Wspomnień – Przepis, Który Przywołuje Dzieciństwo”

FAQ 1. Czy mogę użyć mleka roślinnego? Tak, mleko roślinne (np. migdałowe lub owsiane) sprawdzi się doskonale jako zamiennik. 2 ...

Świąteczna bułka ze śledziem i lawaszem – szybka, tania i znika ze stołu w mgnieniu oka!

Składanie bułki: Na arkuszu lawasza równomiernie rozsmaruj przygotowany krem z serka. Rozłóż paseczki śledzia na powierzchni, tworząc jednolitą warstwę. Zwiń ...

Leave a Comment