Wprowadzenie
Co roku czekam na sezon ogórkowy, aby przygotować ten błyskawiczny przepis, który idealnie sprawdza się w mojej kuchni. Potrzebujesz jedynie 2 kg ogórków i 3 minuty gotowania, aby uzyskać pyszne, chrupiące ogórki, które doskonale pasują do każdej potrawy. To idealny sposób na zachowanie świeżości ogórków na dłużej.
Składniki:
Składnik Ilość
Ogórki 2 kg
Woda 1 litr
Sól 2 łyżki
Cukier 1 łyżka
Ocet 2 łyżki
Sposób przyrządzenia:
Ogórki dokładnie umyj i obierz, jeśli preferujesz. Pokrój je na plastry lub wzdłuż w ćwiartki.
W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj sól, cukier i ocet. Mieszaj, aż składniki się rozpuszczą.
Dodaj pokrojone ogórki do wrzącej zalewy i gotuj przez 3 minuty.
Po 3 minutach zdejmij z ogórków garnek z ognia. Przełóż ogórki do przygotowanych słoików.
Zalej ogórki gorącą zalewą, szczelnie zamknij słoiki i odstaw na kilka godzin do wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ogórki najlepiej smakują po kilku dniach, gdy dobrze przejdą smakiem przypraw.
Yo Make również polubił
„Niezwykły sposób na mięso mielone, które na zawsze zmieni twoje gotowanie!”
Spanakopita (greckie ciasto szpinakowe)
Neapolitański przepis na marynowane anchois
Lilia pokojowa, tylko z tym składnikiem kwitnie nawet 10 lat z rzędu