Wylej porcję ciasta na patelnię, formując niewielkie placki lub naleśniki.
Smaż z obu stron na złoty kolor (ok. 1-2 minuty z każdej strony).
Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak ser, szynka czy warzywa.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj na ciepło z ulubionymi sosami, np. czosnkowym, pomidorowym lub jogurtowym.
Możesz dodać świeże zioła, takie jak koperek, szczypiorek czy natka pietruszki, aby wzbogacić smak.
Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni i odgrzewać na suchej patelni.
Warianty
Wersja na słodko: Dodaj do ciasta łyżkę cukru waniliowego i podawaj z dżemem, miodem lub świeżymi owocami.
Wersja bezglutenowa: Zamiast mąki pszennej użyj mąki ryżowej lub kukurydzianej.
Wersja wegańska: Zastąp jajka mieszanką mielonego siemienia lnianego z wodą, a mleko – mlekiem roślinnym (np. owsianym).
FAQ
1. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Tak, ciasto można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do 12 godzin. Przed smażeniem wymieszaj je jeszcze raz.
2. Czy można zamrozić gotowe placki?
Tak, po ostygnięciu placki można zamrozić, a następnie podgrzewać w piekarniku lub na patelni.
3. Jakie dodatki najlepiej się sprawdzą?
Najlepiej sprawdzają się dodatki takie jak ser, szynka, pieczarki, papryka czy oliwki. Możesz również eksperymentować z ulubionymi składnikami.
4. Czy mogę smażyć bez tłuszczu?
Tak, jeśli masz patelnię nieprzywierającą, możesz smażyć placki bez tłuszczu.
Gotowe! Smacznego! 😊
Yo Make również polubił
Szybka meksykańska kukurydza uliczna
“Przepis na pyszne danie w zamian za proste podziękowanie: Twoje kulinarne wyzwanie!”
Miękkie Ciasteczka Kefirowe
“Prosty Trik na Lśnienie Twojego Piekarnika: Bez Wysiłku i Chemii!”