Fit Ciastka Cynamonowe z Batatów – Zdrowa Przyjemność w 5 Składnikach

Ciastka świetnie smakują na ciepło, ale równie dobrze nadają się do przechowywania. Możesz je trzymać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni w temperaturze pokojowej lub w lodówce.
Jeśli chcesz, by ciastka były jeszcze bardziej aromatyczne, możesz dodać do masy kilka kropli ekstraktu waniliowego lub szczyptę gałki muszkatołowej.

Doskonale komponują się z jogurtem naturalnym lub jako dodatek do smoothie.
Warianty:

Czekoladowe: Dodaj do masy 2 łyżki kakao w proszku, by uzyskać bardziej czekoladowy smak.
Orzechowe: Do masy możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub migdały, które nadadzą ciasteczkom przyjemną chrupkość.
Bezglutenowe: Zamiast tradycyjnych płatków owsianych możesz użyć płatków owsianych bezglutenowych, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej.
Często zadawane pytania:

Czy ciastka można zrobić bez jajka? Tak, jeśli chcesz przygotować wersję wegańską, zamiast jajka możesz dodać 2 łyżki musu jabłkowego lub 1 łyżkę nasion chia wymieszanych z 3 łyżkami wody (po około 5 minutach nabiorą konsystencji żelu).

Czy ciastka będą odpowiednie dla osób na diecie keto? Te ciastka nie są idealne dla diety keto, ponieważ zawierają bataty i płatki owsiane, które są źródłem węglowodanów. Możesz jednak spróbować zastąpić je np. mąką migdałową i zmniejszyć ilość batata.

Jakie inne przyprawy można dodać do ciastek? Jeśli lubisz eksperymentować, możesz dodać do masy szczyptę imbiru, kardamonu lub goździków. Te przyprawy dodadzą ciasteczkom ciekawego charakteru!

Jakie napoje będą pasować do tych ciastek? Fit ciastka cynamonowe świetnie komponują się z filiżanką gorącej herbaty, kawy z mlekiem roślinnym lub szklanką zimnej wody kokosowej.