Reklama
Reklama
Reklama

Francuski Tort Marzeń z Niezwykłym Kremem: Przepis na Wyjątkowy Smak

Przygotowanie biszkoptu:

W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę, aż będą białe i kremowe.
W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia oraz sól.
Delikatnie połącz składniki suche z ubitymi jajkami, mieszając w ten sposób, aby nie opadły.
Wlej ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut.
Po upieczeniu wystudź biszkopt, a następnie przekrój go na dwa blaty.
Przygotowanie kremu:

W rondelku podgrzej śmietanę, aż zacznie lekko wrzeć, następnie zdejmij z ognia.
Do ciepłej śmietany dodaj białą czekoladę i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
Pozwól, aby masa lekko ostygła, a następnie połącz ją z mascarpone i cukrem pudrem. Ubijaj, aż krem stanie się gładki i puszysty.
Składanie tortu:

Na jednym blacie biszkoptu rozsmaruj część kremu, przykryj drugim blatem i nałóż resztę kremu na wierzch.
Wstaw tort do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby krem stwardniał.
Przygotowanie polewy:

Roztop gorzką czekoladę z 2 łyżkami śmietany na małym ogniu.
Gdy polewa stanie się jednolita, polej nią wierzch tortu, tworząc dekoracyjną warstwę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Tort najlepiej smakuje schłodzony, dlatego warto podać go po kilku godzinach w lodówce.
Można go przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, jednak pamiętaj, że najlepiej smakuje świeży, gdy krem jest idealnie puszysty.
Warianty:
Tort z owocami: Możesz dodać do kremu świeże owoce, takie jak maliny czy jagody, które nadadzą tortowi świeżości i kwaskowatości.
Czekoladowa wersja: Zamiast białej czekolady użyj ciemnej, a krem uzupełnij o kawałki czekolady, by uzyskać intensywniejszy smak.
Alkoholowy akcent: Dodaj do kremu odrobinę likieru amaretto lub rumu, aby tort zyskał subtelną nutę alkoholu.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wyczyść płytę kuchenną w kilka minut i z łatwością, używając tylko 2 składników!

Posyp sodą oczyszczoną: Zacznij od równomiernego posypania całej powierzchni szklanej płyty kuchennej 1/2 szklanki sody oczyszczonej. Upewnij się, że pokryłeś ...

Aromatyczny Chlebekli Czosnkowo-Serowy: Szybkie i Smaczne Dopełnienie Twoich Posiłków

Przygotowanie czosnkowego masła: W misce wymieszaj masło z drobno posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem oraz oregano (jeśli używasz). Możesz również dodać ...

Pikantna kłoda z owocami morza: Krab, wędzony łosoś i krewetki w nowoczesnej odsłonie

Przygotowanie farszu: W dużej misce połącz mięso z kraba, pokrojonego wędzonego łososia oraz krewetki. Dodaj posiekaną cebulę i chili, a ...

Nauczyłem się tego przepisu na dorsza podczas mojej ostatniej podróży do PORTUGALII! Jest pyszny.

Przygotuj dorsza: Zacznij od namoczenia odsolonego dorsza w wodzie przez 24 godziny, kilkakrotnie zmieniając wodę, jeśli jest zbyt słona. Jeśli ...

Leave a Comment