Francuski Twist na Amerykańską Klasykę: Croissant z Nadzieniem Philly Cheese Steak

Wprowadzenie:
Kiedy kultowy amerykański Philly Cheese Steak spotyka delikatne, maślane ciasto croissanta – dzieje się magia! Ten przepis to idealne połączenie dwóch światów: chrupiące ciasto francuskie skrywa soczyste plastry wołowiny, karmelizowaną cebulkę, paprykę i rozpływający się ser. To świetna opcja na nietypowe śniadanie, lunch lub ciepłą kolację, która zaskoczy smakiem i oryginalnością. Gotowy na kulinarną podróż z Filadelfii do Paryża?

Składniki: (na 4 porcje)
4 duże croissanty (świeże lub podgrzane)

250 g polędwicy wołowej lub rostbefu (cienko pokrojonego)

1 cebula (pokrojona w piórka)

1/2 czerwonej papryki (pokrojona w paski)

1/2 zielonej papryki (opcjonalnie)

4 plastry sera provolone lub cheddar

1 łyżka oleju roślinnego lub masła klarowanego

Sól i pieprz do smaku

Opcjonalnie: musztarda dijon lub sos majonezowo-chrzanowy

Sposób przyrządzenia: