„Francuskie bułki z mięsem mielonym i serem – idealne na szybki obiad”

Wprowadzenie
Bułki z ciasta francuskiego z mielonym mięsem i serem to szybka i pyszna przekąska, która może stać się świetnym daniem na obiad lub kolację. Wykorzystując gotowe ciasto francuskie, przygotowanie tego dania staje się niezwykle łatwe i szybkie, a efekt końcowy zachwyci wszystkich smakoszy. Soczyste, aromatyczne mięso, połączone z roztopionym serem, otoczone chrupiącym ciastem francuskim – to połączenie, które nigdy nie zawodzi!

Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
500 g mielonego mięsa (wieprzowego, wołowego lub drobiowego)
1 cebula
2 ząbki czosnku
100 g sera żółtego (najlepiej mozzarella, cheddar lub gouda)
1 jajko
1 łyżka oleju do smażenia
Sól, pieprz i przyprawy według uznania (np. papryka, oregano)
1 łyżka bułki tartej (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj mielone mięso i smaż, aż mięso będzie dobrze przyrumienione. Dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.
Zdejmij patelnię z ognia i odstaw do ostygnięcia.
W międzyczasie rozwałkuj ciasto francuskie na lekko oprószonej mąką powierzchni, tworząc prostokąt o grubości około 3 mm.
Na jednym końcu prostokąta ułóż mięso, a na nim starty ser. Całość zwiń w rulon, a następnie pokrój na mniejsze kawałki (bułki).
Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj je roztrzepanym jajkiem i, opcjonalnie, posyp bułką tartą.
Piecz w rozgrzanym piekarniku do 180°C przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.