W misce wymieszaj frytki z oliwą, solą, pieprzem, papryką i czosnkiem w proszku.
Rozgrzej piekarnik do 220°C (górna i dolna grzałka) lub 200°C (z termoobiegiem).
Ułóż frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie, aby równomiernie się upiekły.
Piecz frytki przez około 25-30 minut, aż staną się złociste i chrupiące. W połowie pieczenia warto je przewrócić, by były równo przypieczone.
Przygotowanie sosu serowego:
W rondelku roztop masło na średnim ogniu.
Dodaj śmietanę i gotuj przez kilka minut, aż zacznie lekko gęstnieć.
Stopniowo dodawaj starty ser cheddar, mieszając, aż sos stanie się gładki i jednolity.
Dopraw solą, pieprzem i musztardą, jeśli używasz. Gotuj przez chwilę, aby sos nabrał pełni smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj gorące frytki zaraz po upieczeniu, polewając je lub zanurzając w gorącym sosie serowym. Możesz udekorować je świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub szczypiorek, aby dodać daniu świeżości.
Przechowywanie: Jeśli zostały ci frytki, przechowuj je w hermetycznie zamkniętym pojemniku w lodówce. Jednak pamiętaj, że frytki najlepiej smakują zaraz po przygotowaniu, ponieważ po przechowywaniu mogą stracić swoją chrupkość.
Warianty:
Wersja wegetariańska: Możesz dodać do sosu serowego kawałki upieczonego brokuła, co wzbogaci danie o dodatkowe wartości odżywcze.
Sos na bazie sera pleśniowego: Jeśli lubisz intensywniejsze smaki, zamień ser cheddar na ser pleśniowy, co doda sosowi wyrazistości.
Frytki z batatów: Dla zdrowszej alternatywy, zamiast zwykłych ziemniaków, użyj batatów. Będą miały delikatniejszy smak i piękny, pomarańczowy kolor.
Yo Make również polubił
„Dyniowe Bułeczki Cynamonowe – Aromatyczna Przyjemność na Chłodne Dni”
Brokułowa zapiekanka: Proste i Smaczne Danie, Które Zachwyci Twoje Podniebienie!
„Pączki z Kremem Jak z Cukierni – Twój Idealny Przepis na Domową Rozkosz”
“Pożegnaj Pleśń: Niezawodna Metoda Babci na Czysty i Zdrowy Dom”