Reklama
Reklama
Reklama

Gołąbki – Smak Tradycji na Polskim Stole

1 łyžczka majeranku

Na sos pomidorowy:

500 ml passaty pomidorowej lub pomidorów z puszki

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 szklanka bulionu (warzywnego lub mięsnego)

1 łyżka śmietany

1 łyžczka cukru

Sól i pieprz do smaku

1 łyżzka suszonego oregano lub bazylii

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie kapusty: Usuń głąb kapusty i gotuj główkę we wrzątku przez kilka minut, aż liście staną się miękkie. Ostudź i delikatnie oddziel liście.

Przygotowanie farszu: Cebulę i czosnek drobno posiekaj i podsmaż na maśle. W misce wymieszaj mięso, ugotowany ryż, cebulę, czosnek, jajko i przyprawy.

Formowanie gołąbków: Na każdy liść nałóż porcję farszu, zwiń brzegi do środka i zwiń w rulon.

Gotowanie: Na dnie garnka ułóż kilka liści kapusty, na nich układaj gołąbki. Zalej bulionem, przykryj i duś na małym ogniu przez ok. 1-1,5 godziny.

Przygotowanie sosu: W rondlu podgrzej passatę pomidorową z koncentratem, bulionem i przyprawami. Gotuj 10 minut, na koniec dodaj śmietanę.

Podanie: Gołąbki polej sosem i podawaj z ziemniakami lub pieczywem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Sekrety soku z papai: Naturalny skarb zdrowia, o którym mało kto wie”

FAQ: Czy sok z papai jest bezpieczny dla wszystkich? Tak, sok z papai jest bezpieczny dla większości osób, jednak osoby ...

Placuszki z jabłkami

Umieść wszystkie składniki, oprócz białek, w misce i dokładnie wymieszaj, aż ciasto osiągnie konsystencję gęstej śmietany. Dodaj obrane i drobno ...

Zatrzymaj Komary: Szybka i Skuteczna Pułapka w Kilka Minut

Ustawienie pułapki: Gotową pułapkę ustaw w miejscu, gdzie zauważyłeś dużą liczbę komarów, np. na tarasie, balkonie czy w ogrodzie. Pamiętaj, ...

Nudelsalat z Tajemniczym Sosem i 250 g Sera – Przepis, Który Zaskoczy Twoich Gości!

Gotowanie makaronu: Zacznij od ugotowania makaronu w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedź i przelej zimną wodą, ...

Leave a Comment