Wprowadzenie:
Quiche to jedno z tych dań, które łączy w sobie prostotę i wykwintność, a do tego jest niezwykle uniwersalne. Grzybowa wersja tej pikantnej tarty to doskonały wybór na obiad, kolację lub imprezę. Bogata w smaki, idealnie łączy kremowy farsz z aromatycznymi grzybami, a całość otulona jest delikatnym, chrupiącym ciastem. Przygotowanie grzybowego quiche nie wymaga wielu składników, a efekt końcowy jest absolutnie zachwycający. Przepis jest szybki, prosty, a przede wszystkim pełen intensywnych smaków, które oczarują każdego miłośnika kuchni.
Składniki:
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
100 g zimnego masła
1 jajko
3-4 łyżki zimnej wody
Szczypta soli
Na farsz:
400 g świeżych grzybów (np. pieczarki, borowiki, lub mieszanka leśnych grzybów)
1 średnia cebula
2 łyżki masła
2 jajka
200 ml śmietany 30%
100 g tartego sera (np. żółtego, parmezanu lub gouda)
1 ząbek czosnku
Sól i pieprz do smaku
Szczypta tymianku (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
„3 błyskawiczne i smakowite sosy do sałatek – idealne na każdą okazję”
Jak Utrzymać Świeżość Pieczywa na 2 Tygodnie: Prosta Wskazówka, Która Zmieni Twoje Podejście do Przechowywania Chleba
Zanurz kurczaka w puszce zupy, a otrzymasz najłatwiejszy posiłek, jaki możesz sobie wyobrazić
Unikalny tytuł: “Kawa, Bidet i Tajemnicza Mieszanka: Jak Zaskoczyć Swoje Zmysły Nowym Przepisem”