Dodaj bulion, sól, tymianek i liść laurowy. Mięso powinno być zanurzone, więc w razie potrzeby dodaj więcej bulionu, aby przykryć mięso.
Doprowadzić do wrzenia. Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny, sprawdzając od czasu do czasu.
Po 2 godzinach wymieszaj ziemniaki, marchew i seler i zagotuj. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu 10-15 minut, aż warzywa będą gotowe.
Połącz mąkę z 1/4 szklanki bulionu lub wody, ubijając, aż nie będzie grudek. Wymieszać z gulaszem i gotować jeszcze 5 minut, aż zgęstnieje.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Makrela Pieczona w Torebce: Tradycyjny Rumuński Przysmak, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie
„Pieczony szparag: Aromatyczna uczta w 35 minut”
Truskawkowa Tarta ze Śnieżną Chmurką – Idealny Deser na Każdą Okazję
„Marynowane Grzyby w Solance – Domowa Receptura na Smak Lasu”