Gyros z sosem Metaxa, zjada się go w mgnieniu oka

Gyros z sosem Metaxa, zjada się go w mgnieniu oka

Składniki

250 ml śmietany

150 g de Schmand

4 LA Metaxa

Sól i pieprz

3 POMIDOR

600 g filetów z piersi kurczaka lub fileta z indyka

3 kieliszki papryki, na serce

300 g pieczarek

odrobina cukru

220 g startego sera

1 cebula

Papryka w proszku i czosnek

Mieszanka przypraw, grecka

Odrobina oliwy z oliwek