Idealna bułka: chrupiąca i pyszna

Następny
Upiec:
Rozgrzej piekarnik do 220°C (grzanie góra/dół). Na dnie piekarnika umieść miskę z wodą, aby wytworzyć parę. Piecz bułki przez około 15–20 minut, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.

Pozostawić do ostygnięcia:
Wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.

Instrukcja stosowania i przechowywania:

Bułki najlepiej smakują świeże, bezpośrednio po upieczeniu.
Można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 1–2 dni. Aby przedłużyć trwałość bułek, zalecamy ich zamrożenie i pieczenie w piekarniku, gdy zajdzie taka potrzeba.
warianty:

Bułki pełnoziarniste: Zamiast mąki pszennej użyj 400 g mąki pełnoziarnistej i 100 g mąki pszennej.
Bułki sezamowe: Przed pieczeniem posyp uformowane bułki ziarnami sezamu.