Makaron lasagne ugotuj w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą, postępując zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
Przygotuj nadzienie:
Na dużej patelni rozgrzej łyżkę oleju na średnim ogniu.
Podsmaż cebulę i czosnek na złoty kolor.
Dodaj zieloną paprykę i smaż do miękkości.
Dodaj mieloną wołowinę i gotuj, aż się zrumieni i ugotuje.
Dopraw solą, pieprzem, oregano i przyprawami do mięsa.
Dodaj natkę pietruszki i kolendrę do smaku.
Dodaj koncentrat pomidorowy, łyżki ekstraktu pomidorowego i tyle wody, aby uzyskać soczystą konsystencję. Gotuj na małym ogniu przez około 15 do 20 minut.
Złóż lasagne:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W naczyniu do pieczenia rozłóż warstwę nadzienia mięsnego.
Na wierzchu ułożyć warstwę makaronu lasagne.
Powtarzaj warstwy, aż uzyskasz warstwę makaronu.
Przygotuj polewę:
W misce wymieszaj serek śmietankowy, śmietanę kremówkę i startą mozzarellę na gładką masę.
Rozprowadź tę mieszankę na ostatniej warstwie makaronu.
Piec
: Piecz lasagne przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż nadzienie będzie złotobrązowe i musujące.
Sposób podania:
Odstaw lasagne na około 10 minut przed krojeniem.
Podawaj na gorąco i ciesz się.
Dodatkowe wskazówki:
Więcej Następna strona
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
