2. Wlej wodę, sok z cytryny i cukier do naczynia żaroodpornego i pozwól wszystkiemu się rozpuścić na wolnym ogniu. Gdy będzie dobrze upłynniony, dodaj masło i poczekaj, aż karmel nabierze koloru, mieszając drewnianą łyżką i nadal gotując na wolnym ogniu.
3. Gdy nabierze koloru, odsuń się od ognia i nałóż barwnik, dobrze mieszając.
4. Włóż go do miski z dnem i włóż jabłka, dobrze je kąpiąc. Czekamy chwilę z jabłkiem w dłoni obracając się, aby karmel trochę ostygł i kładziemy je patyczkiem do góry na tacy
5. Aby szybciej je schłodzić, możesz zanurzyć je już namoczone w karmelu w lodowatej wodzie w misce na sekundę, a następnie położyć na tacy.
6. Gdy są bardzo zimne, można je podawać.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na włoskie cannoncini z kremem cytrynowym
Pieczona Sałatka Ziemniaczana z Brokułami: Sycąca i Smaczna Alternatywa
Fajitas na Dwa Sposoby: Wołowina i Krewetki w Pysznej Kompozycji
„Sernik jogurtowy bez mąki i cukru – zdrowa alternatywa o wyjątkowym smaku”