Reklama
Reklama
Reklama

JABŁKA KARMELIZOWANE

2. Wlej wodę, sok z cytryny i cukier do naczynia żaroodpornego i pozwól wszystkiemu się rozpuścić na wolnym ogniu. Gdy będzie dobrze upłynniony, dodaj masło i poczekaj, aż karmel nabierze koloru, mieszając drewnianą łyżką i nadal gotując na wolnym ogniu.
3. Gdy nabierze koloru, odsuń się od ognia i nałóż barwnik, dobrze mieszając.
4. Włóż go do miski z dnem i włóż jabłka, dobrze je kąpiąc. Czekamy chwilę z jabłkiem w dłoni obracając się, aby karmel trochę ostygł i kładziemy je patyczkiem do góry na tacy
5. Aby szybciej je schłodzić, możesz zanurzyć je już namoczone w karmelu w lodowatej wodzie w misce na sekundę, a następnie położyć na tacy.
6. Gdy są bardzo zimne, można je podawać.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Zapiekane anchois w formie: Tradycyjny przepis z Kampanii na drugie danie”

Panierowanie: Ubij jajka w głębokim talerzu. Filety z anchois zanurz w jajku, a następnie obtocz w bułce tartej, równomiernie pokrywając ...

Domowy Chleb na Drożdżach: Prosty Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie

Chleb z ziołami: Dodaj do ciasta 1-2 łyżeczki suszonych ziół (np. rozmarynu, oregano) przed wyrabianiem, aby nadać chlebowi aromatyczny smak ...

Pieczony bakłażan, czosnek i parmezan

Rozgrzej piekarnik do 180° (znak gazowy 6). Umyj 2 bakłażany, usuń ich łodygi, przekrój je wzdłuż na pół. Wtnij się ...

Oto dlaczego powinieneś zrobić zdjęcie swojego bagażu przed jego nadaniem przed wylotem

Ułatw kontakt z firmą ubezpieczeniową Jeśli wykupiłeś ubezpieczenie podróżne, dostarczenie zdjęcia walizki (zewnętrznej i zawartości) ułatwi cały proces. Pokazuje to, ...

Leave a Comment