Reklama
Reklama
Reklama

Jagodowa Panna Cotta: Kremowa Przyjemność z Owocowym Twist’em

Jagody przełóż do rondelka, dodaj cukier i sok z cytryny. Gotuj na średnim ogniu przez 5–7 minut, aż jagody puszczą sok. Jeśli chcesz, aby sos miał gładką konsystencję, możesz go zmiksować blenderem ręcznym. Jeśli chcesz go nieco zagęścić, rozmieszaj 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej w odrobinie zimnej wody i dodaj do gotującego się sosu. Gotuj jeszcze przez 1-2 minuty, aż zgęstnieje.

Serwowanie:
Po stężeniu panna cotty, wyjmij ją z foremek. Jeśli masz trudności z wyjęciem deseru, zanurz na chwilę formy w ciepłej wodzie, aby ułatwić proces. Na wierzch każdej porcji nałóż jagodowy sos i udekoruj świeżymi jagodami oraz liśćmi mięty. Możesz dodać wiórki czekolady lub kawałki orzechów dla dodatkowego efektu wizualnego i smaku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Jagodową pannę cottę najlepiej podawać schłodzoną, bezpośrednio po wyjęciu z lodówki. Warto udekorować ją świeżymi owocami lub miętą, aby dodać koloru i świeżości. Taki deser doskonale sprawdzi się na eleganckim przyjęciu lub jako letni przysmak.

Przechowywanie:
Jeśli masz resztki, przechowuj panna cottę w lodówce. Najlepiej spożyć ją w ciągu 2–3 dni. Jagodowy sos możesz przechowywać osobno w zamkniętym pojemniku przez około 3–4 dni.

Warianty:
Jagodowa panna cotta z innymi owocami:
Jeśli nie masz jagód, możesz wykorzystać inne owoce sezonowe, takie jak maliny, truskawki czy borówki. Każdy z tych owoców będzie pasował idealnie do kremowej bazy panna cotty.

Panna cotta z dodatkiem alkoholu:
Aby dodać odrobinę charakteru, do masy panna cotty możesz dodać 1–2 łyżki likieru (np. likieru malinowego, truskawkowego lub waniliowego). Nada to deserowi subtelny smak.

Panna cotta bez mleka:
Dla wersji wegańskiej zamiast śmietany i mleka użyj napoju roślinnego, np. mleka kokosowego, migdałowego lub sojowego. Żelatynę zastąp agar-agar, aby deser był w pełni roślinny.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybki Jabłkowy Placek z Waniliowym Budyniem – Przepis na Słodką Radość w 10 Minut!

Placek wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste, a budyń się ...

Wegański Ser Pimento – Aromatyczny i Kremowy

Odcedź namoczone orzechy nerkowca i przepłucz je pod bieżącą wodą. Blendowanie: W blenderze o wysokiej mocy umieść orzechy nerkowca, paprykę ...

Boskie! Idealne na prezent lub jako przekąska!

W dużej misce wymieszaj zmiękczony serek śmietankowy i masło orzechowe, aż do uzyskania gładkiej i dobrze wymieszanej konsystencji. Stopniowo dodawaj ...

„Egzotyczna Rozkosz: Ciasto z Owocami Tropikalnymi”

Dodatkowo: 2 łyżki soku z limonki 1 łyżka cukru pudru (do posypania) Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C ...

Leave a Comment