Reklama
Reklama
Reklama

Jagodowa Panna Cotta: Kremowa Przyjemność z Owocowym Twist’em

Jagody przełóż do rondelka, dodaj cukier i sok z cytryny. Gotuj na średnim ogniu przez 5–7 minut, aż jagody puszczą sok. Jeśli chcesz, aby sos miał gładką konsystencję, możesz go zmiksować blenderem ręcznym. Jeśli chcesz go nieco zagęścić, rozmieszaj 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej w odrobinie zimnej wody i dodaj do gotującego się sosu. Gotuj jeszcze przez 1-2 minuty, aż zgęstnieje.

Serwowanie:
Po stężeniu panna cotty, wyjmij ją z foremek. Jeśli masz trudności z wyjęciem deseru, zanurz na chwilę formy w ciepłej wodzie, aby ułatwić proces. Na wierzch każdej porcji nałóż jagodowy sos i udekoruj świeżymi jagodami oraz liśćmi mięty. Możesz dodać wiórki czekolady lub kawałki orzechów dla dodatkowego efektu wizualnego i smaku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Jagodową pannę cottę najlepiej podawać schłodzoną, bezpośrednio po wyjęciu z lodówki. Warto udekorować ją świeżymi owocami lub miętą, aby dodać koloru i świeżości. Taki deser doskonale sprawdzi się na eleganckim przyjęciu lub jako letni przysmak.

Przechowywanie:
Jeśli masz resztki, przechowuj panna cottę w lodówce. Najlepiej spożyć ją w ciągu 2–3 dni. Jagodowy sos możesz przechowywać osobno w zamkniętym pojemniku przez około 3–4 dni.

Warianty:
Jagodowa panna cotta z innymi owocami:
Jeśli nie masz jagód, możesz wykorzystać inne owoce sezonowe, takie jak maliny, truskawki czy borówki. Każdy z tych owoców będzie pasował idealnie do kremowej bazy panna cotty.

Panna cotta z dodatkiem alkoholu:
Aby dodać odrobinę charakteru, do masy panna cotty możesz dodać 1–2 łyżki likieru (np. likieru malinowego, truskawkowego lub waniliowego). Nada to deserowi subtelny smak.

Panna cotta bez mleka:
Dla wersji wegańskiej zamiast śmietany i mleka użyj napoju roślinnego, np. mleka kokosowego, migdałowego lub sojowego. Żelatynę zastąp agar-agar, aby deser był w pełni roślinny.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Słodka Esencja Sycylii: Przepis na Autentyczną Pastę Migdałową”

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie migdałów – Jeśli używasz migdałów ze skórką, zalej je wrzątkiem na kilka minut, a następnie obierz. Pozostaw ...

“Ziemniaki z Pieca w Maśle Parmezanowo-Czosnkowym – Przepis na Wyjątkowy Smak”

Umyj ziemniaki i, jeśli są większe, pokrój je na równej wielkości kawałki. Osusz ręcznikiem papierowym. Rozgrzej piekarnik do 200°C i ...

🍫 Przepis na mus czekoladowy Cyrila Lignaca: łatwy i mega szybki! 🎉

Krok 3: Założenie firmy Wymieszać z czekoladą: Dodaj rozpuszczoną czekoladę do mieszanki żółtek i cukru. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednorodny preparat ...

JOGURTOWE CIASTO MARCHEWKOWE

⏳ Czas przygotowania: 10 minut 🔥 Czas pieczenia: 45 minut 🍽 Liczba porcji: około 10 kawałków Jak zrobić jogurtowe ciasto ...

Leave a Comment