Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój owoce na mniejsze kawałki.
Umieść truskawki w blenderze, dodaj łyżkę cukru i zmiksuj na gładką masę.
Do zmiksowanych truskawek dodaj słodzone mleko skondensowane i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Przelej masę do pojemnika na lody lub innego naczynia nadającego się do zamrażania.
Włóż do zamrażalnika na minimum 4 godziny. Co godzinę przemieszaj masę, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Lody najlepiej podawać w wafelkach lub miseczkach, udekorowane świeżymi truskawkami lub listkami mięty.
Aby lody były łatwiejsze do porcjowania, wyjmij je z zamrażalnika na 5–10 minut przed podaniem.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku do 7 dni.
FAQ:
Czy mogę użyć mrożonych truskawek?
Tak, możesz użyć mrożonych truskawek, ale upewnij się, że są rozmrożone przed blendowaniem.
Czy mogę zastąpić słodzone mleko skondensowane?
Możesz spróbować użyć świeżej śmietanki z dodatkiem cukru, ale wpłynie to na smak i konsystencję lodów.
Dlaczego muszę mieszać masę podczas zamrażania?
Mieszanie zapobiega tworzeniu się dużych kryształków lodu i sprawia, że lody są bardziej kremowe.
Yo Make również polubił
„Prosty sposób z sodą oczyszczoną, aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z ręczników”
Serowe kluseczki – ekspresowy przepis na pyszny, domowy posiłek
Ekspresowe Ciasto Twarogowe – Pyszne i Proste w 10 Minut!
Aromatyczne Cynamonowe Ruloniki: Słodka przyjemność w domowym wydaniu!