- Zacznij od przesiania pokruszonych orzechów laskowych i cukru pudru do pojemnej miski.
- W innej misce ubij białka na sztywną pianę, dodając na początku porcję cukru. Gdy staną się gęstsze, dodaj resztę cukru i kontynuuj ubijanie, aż uzyskasz jędrną bezę.
- Połącz bezę z mieszanką orzechów laskowych otaczającymi ruchami za pomocą szpatułki. Zrób to delikatnie, aby zachować przewiewną strukturę bezy.
- Rozgrzej piekarnik do 120°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Użyj łyżeczki zwilżonej zimną wodą, aby umieścić małe porcje mieszanki na tacy.
- Piecz przez 10 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 90°C i kontynuuj gotowanie przez dodatkową godzinę.
- Po wyjęciu ich z piekarnika pozwól kulkom całkowicie ostygnąć.
- W osobnej misce rozpuść czekoladę, uważając, aby jej nie przypalić.
- Zanurz każdą kulkę w rozpuszczonej czekoladzie, pozwalając, aby nadmiar spłynął.
- Ułóż kulki w czekoladzie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw na co najmniej godzinę lub do momentu, gdy czekolada stwardnieje.
Tworzenie własnych kulek Rocher w domu jest nie tylko przyjemne, ale daje możliwość delektowania się świeżą słodyczą, przygotowaną z wysokiej jakości składników, a przede wszystkim z osobistym akcentem.
Zachwyć się tą wykwintną kreacją w gronie najbliższych! Cieszyć się!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chleb Serowy Bezglutenowy: Soczewica Zamiast Mąki, Bez Cukru i Drożdży
Ożyw Orchideę w Kilka Chwil: Sprawdzona Metoda Na Przywrócenie Wigornej Rośliny
Świąteczne Bombki – Magiczne Smaki, Które Zaskoczą Gości Każdego Roku!
Poziom cukru we krwi spada natychmiast! Ten przepis na zupę to prawdziwy skarb