Jedna rzecz, której NIE robisz z ręcznikami papierowymi (ale powinieneś)

To całkiem proste — wystarczy wyłożyć szufladę na warzywa ręcznikami papierowymi, zanim włożysz do niej warzywa. Następnie wymieniaj ręcznik papierowy za każdym razem, gdy wkładasz nową partię warzyw. Dzięki temu warzywa pozostaną świeże dłużej. Szuflada na warzywa również pozostanie czysta.

Jak to działa?
Wiele owoców i warzyw, w tym jarmuż i cukinia, uwalnia wodę po przechowywaniu. Ta wilgoć nie ma dokąd uciec i pozostaje w szufladzie na warzywa, a Ty kończysz z ponurymi, brązowymi produktami. Ręczniki papierowe pochłaniają wilgoć, dzięki czemu nigdy więcej nie będziesz musiał radzić sobie z wiotkimi liśćmi jarmużu. Teraz będziesz mieć pod ręką mnóstwo świeżych warzyw, aby przygotować wszelkiego rodzaju letnie sałatki.

Ważne jest, aby pamiętać o częstej wymianie ręczników papierowych, w przeciwnym razie zwiotczeją od wchłoniętej wilgoci i rozpadną się.

Aby poznać więcej sekretów dotyczących utrzymywania świeżości, sprawdź ten przewodnik dotyczący przechowywania nietrwałych składników. Wyjaśnia on najlepszy sposób przechowywania wszystkiego, od ziół po grzyby