Reklama
Reklama
Reklama

Jogurtowo-Wiśniowe Ciasto z Karmelową Nutą: Połączenie Świeżych i Suszonych Wiśni na Każdą Okazję

Dodanie suchych składników: Do mokrej mieszanki dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier waniliowy i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.

Dodanie owoców: Wmieszaj do ciasta świeże wiśnie oraz namoczone i osuszone suszone wiśnie. Pamiętaj, aby owoce delikatnie wymieszać, aby nie zniszczyć ich struktury.

Pieczenie: Przełóż ciasto do foremki (około 22 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i posypanej mąką). Wyrównaj powierzchnię ciasta, a na wierzchu ułóż kilka całych świeżych wiśni, jeśli chcesz, aby ciasto było jeszcze bardziej dekoracyjne.

Ciasto piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (góra-dół) przez około 40-45 minut, aż do suchego patyczka. W przypadku termoobiegu piecz w temperaturze 160°C przez 35-40 minut. Czas pieczenia może się różnić w zależności od rodzaju piekarnika, dlatego warto kontrolować wypiek po 35 minutach.

Chłodzenie: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia w foremce przez około 10 minut. Następnie przełóż ciasto na kratkę, aby całkowicie ostygło.

Podanie: Jeśli chcesz, przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem. Świeże wiśnie mogą być użyte do dekoracji, a także dla dodatkowego smaku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealnie pasuje do filiżanki kawy, herbaty czy kompotu. Możesz je także podać z lekkim jogurtem naturalnym lub bitą śmietaną dla jeszcze większej przyjemności.

Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Jest również doskonałe do przechowywania w lodówce przez 4-5 dni. Można je także zamrozić (po ostygnięciu) – wystarczy je zapakować w folię spożywczą lub woreczek do zamrażania.

Warianty:
Wiśnie w polewie czekoladowej: Jeśli chcesz wzbogacić smak ciasta, możesz pokryć świeże wiśnie cienką warstwą roztopionej czekolady przed dodaniem ich na wierzch ciasta. Zyskają one elegancki wygląd i wyjątkowy smak.

Dodatek migdałów: Do ciasta możesz dodać 50 g zmielonych migdałów lub pokrojonych migdałów w płatkach, co nada mu przyjemnej chrupkości i orzechowego smaku.

Bezglutenowa wersja: Aby przygotować wersję bezglutenową, wystarczy zamienić mąkę pszenną na mąkę bezglutenową i dodać odpowiedni proszek do pieczenia bezglutenowy.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Energetyczna przyjemność: Przepis na domowe przekąski pełne superskładników!”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Przekąski najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku. Będą świeże przez około 1-2 tygodnie. Możesz ...

Ciasteczka jabłkowe: gotowe w 20 minut!

1️⃣ Wymieszaj cukier z roztopionym masłem, dodaj jajko i mleko. 2️⃣ Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj sól i ...

„Karmelizowane Kłody Tatin: Rozkosz w Każdym Kęsie – Przepis na Domowe Cudo”

W rondlu roztop cukier na złocisty karmel, a następnie dodaj masło, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlej karmel do formy ...

Sałatka z Kurczakiem i Parmezanem: Lekka, Aromatyczna i Pełna Smaku

Serwowanie: Sałatkę możesz podać jako samodzielne danie na lunch lub kolację. Idealnie komponuje się z chrupiącym pieczywem lub grzankami. Możesz ...

Leave a Comment