Reklama
Reklama
Reklama

Kakaowe Ciasto z Kremem: Puszysty Deser, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie

Przygotowanie ciasta
Rozgrzej piekarnik do 180°C. W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. W osobnej misce połącz mokre składniki: jajka, cukier, olej, mleko i ekstrakt waniliowy. Do mokrej mieszanki stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając aż do uzyskania jednolitej masy. Przelej ciasto do formy o średnicy 24 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie suche w dotyku, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.

Przygotowanie kremu
W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno. W osobnej misce wymieszaj mascarpone z ekstraktem waniliowym. Delikatnie połącz obie masy, mieszając je łyżką, aby uzyskać gładki i puszysty krem.

Składanie ciasta
Upieczone ciasto wystudź. Następnie przekrój je na dwa równe blaty. Na dolnej warstwie ciasta równomiernie rozsmaruj krem, a następnie przykryj go drugą warstwą ciasta. Wierzch ciasta możesz udekorować resztką kremu, posypać kakao lub dodać owoce, jeśli chcesz wzbogacić smak.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Serwowanie: Ciasto podawaj schłodzone, najlepiej po kilku godzinach od przygotowania, aby krem dobrze się ustabilizował. Możesz udekorować je kawałkami czekolady, owocami lub orzechami dla dodatkowego efektu.
Przechowywanie: Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Będzie świeże przez 2-3 dni, ale z każdym dniem nabiera jeszcze lepszego smaku.
Warianty

Wersja z owocami: Możesz dodać do ciasta pokrojone owoce, takie jak maliny, jagody czy truskawki, które świetnie komponują się z kakaowym smakiem ciasta i kremem mascarpone.
Ciasto czekoladowe: Jeśli chcesz, aby ciasto miało jeszcze bardziej intensywny czekoladowy smak, możesz dodać do ciasta kawałki czekolady lub kakao w proszku, a do kremu śmietankowego – roztopioną czekoladę.
Ciasto bezglutenowe: Możesz łatwo przerobić ten przepis na bezglutenowy, zamieniając mąkę pszenną na mąkę bezglutenową, np. ryżową lub kukurydzianą. Pamiętaj, że ciasto może nieco różnić się konsystencją, ale nadal będzie pyszne!
FAQ

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Niebiańska tarta cytrynowa z mascarpone: Przepis na deser, który oczaruje podniebienie

Przygotowanie spodu: Rozkrusz herbatniki na drobno, najlepiej za pomocą malaksera. Połącz je z roztopionym masłem i cukrem pudrem, a następnie ...

“Delikatny deser z mascarpone i twarogu – prosty przepis na pyszność w kilka chwil”

Opcjonalne dodanie śmietanki: Jeśli chcesz, aby deser był bardziej puszysty, stopniowo wlej śmietankę kremówkę i miksuj na niskich obrotach, aż ...

„Ekspresowy Kurczak po Azjatycku z Brokułami: Szybki Przepis na Obiad w 15 Minut!”

Smażenie kurczaka: Na dużej patelni lub woku rozgrzej olej sezamowy. Dodaj kurczaka i smaż na średnim ogniu przez około 4-5 ...

Sztuczka, aby upewnić się, że Twoja walizka jest zawsze pierwsza na taśmie bagażowej na lotnisku

Zostaw walizkę jako ostatnią na lotnisku Aby mieć pewność, że najpierw odbierzesz walizkę na karuzeli na lotnisku, pamiętaj, aby zostawić ...

Leave a Comment