Reklama
Reklama
Reklama

Karnawałowe Pączki w Rolce: Słodka Przyjemność, Której Nie Można Się Oprzeć!

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj drożdże, mąkę, cukier i sól. Dodaj ciepłe mleko, jajka, rozpuszczone masło oraz ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie wymieszaj, a następnie wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Fermentacja: Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

Formowanie pączków: Po wyrośnięciu ciasta, przełóż je na oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na prostokąt o grubości około 1 cm. Na wierzchu ciasta równomiernie rozsmaruj marmoladę lub dżem, a następnie zwiń ciasto w rolkę, zaczynając od dłuższego boku. Pokrój rolkę na małe kawałki, tworząc “pączki w rolce”.

Smażenie: Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub garnku do temperatury 170°C. Wkładaj pączki partiami, smażąc je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.

Po smażeniu: Wyjmij pączki z oleju i odsącz na papierowym ręczniku. Posyp cukrem pudrem, aby dodać im słodkiego wyglądu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Pączki najlepiej podawać od razu po usmażeniu, kiedy są ciepłe i chrupiące. Można je podać jako przekąskę na imprezie karnawałowej lub do popołudniowej kawy.

Przechowywanie:
Jeśli chcesz przechować pączki, najlepiej umieścić je w szczelnym pojemniku. Będą świeże przez 1-2 dni, ale ich najlepszy smak to ten zaraz po przygotowaniu.

Warianty:
Z różnymi nadzieniami:
Zamiast marmolady możesz użyć czekolady, budyniu, nutelli lub innego ulubionego nadzienia. Będzie to doskonała alternatywa dla tradycyjnych pączków.

Bez smażenia – wersja pieczona:
Jeżeli wolisz unikać smażenia, możesz upiec pączki w piekarniku. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz przez około 15-20 minut, aż pączki będą złociste.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Małe niebieskie pudełko, które sprawia, że ​​czujesz się dobrze »: 10 nieznanych zastosowań kremu Nivea

Nałóż cienką warstwę wokół oczu, czoła i szyi przed snem. Pozostaw do wchłonięcia na noc, aby uzyskać jędrniejszą, bardziej młodzieńczą ...

To jest genialne!

Aby wykonać sztuczkę Nany, będziesz potrzebować następujących materiałów: butelki ze spryskiwaczem, alkoholu izopropylowego, wody, płynu do mycia naczyń i miękkiej ...

Ekspresowa Focaccia z Serkiem Śmieta

Zioła do posypania (np. rozmaryn, oregano) Dodatkowo: opcjonalnie parmezan, oliwa do posmarowania Sposób przyrządzenia: W misce połącz mąkę, proszek do ...

Zupa Metamorfoz: Prosty Przepis na Spalanie Tłuszczu i Lepsze Samopoczucie

Przygotowanie warzyw: Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Marchewkę obierz i pokrój w plasterki. Cukinię i paprykę pokrój w kostkę, a ...

Leave a Comment