Kiedy jestem głodna, robię te SZYBKIE CHLEBY FRANCUSKIE – gotowe w 15 minut… Smaczne i ciepłe śniadanie dla całej rodziny…

100g cukru

1 szczypta soli

2 łyżki oleju

250g mąki

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1 żółtko (do posmarowania)

źródło: NMD

Sposób przygotowania:
W misce wymieszaj serek śmietankowy z jajkami, cukrem i szczyptą soli, aż do uzyskania jednolitej masy. Dodaj olej i dobrze wymieszaj.

Stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagniataj, aż uzyskasz miękkie ciasto. Przykryj ciasto i odstaw na 10–15 minut w temperaturze pokojowej. Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Wyłóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię, rozwałkuj je na prostokąt, pokrój na kawałki i uformuj kulki dłońmi oprószonymi mąką.

Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je żółtkiem, aby nadać im piękny złoty kolor.

Piecz je przez 20–25 minut lub do momentu uzyskania złotego koloru. Przed podaniem odczekaj, aż lekko ostygną.

Przepis 2: Francuskie ciasteczka w kształcie róży

Te francuskie serniki to prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej, pochodzące prosto z serca Francji.

Ich miękka konsystencja i intensywny, serowy smak sprawiają, że są idealnym deserem na każdą okazję. Przygotuj je z miłością i delektuj się każdym kęsem!

Wymagane składniki:
250 g świeżego sera

100 g miękkiego masła

2 żółtka jaj

100g cukru

250g mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Cukier puder (do dekoracji)

źródło: NMD

Sposób przygotowania:
W głębokiej misce wymieszaj świeży ser z miękkim masłem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj żółtka i cukier, a następnie mieszaj, aż mieszanka stanie się kremowa.

Stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagniataj miękkie ciasto. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 20 minut.

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozwałkuj ciasto na cienki placek o grubości 3–4 mm, a następnie wytnij kółka okrągłą lub szklanką.

Umieść 4 nakładające się na siebie okręgi, przypominające wagę, a następnie je tocz. Przekrój rulon na pół, aby uzyskać 2 róże.

Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 20 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą złocistobrązowe. Po ostygnięciu oprósz je cukrem pudrem.

Czy chcesz, żebym wysłał Ci również wersję przepisu do wydrukowania w formacie PDF?