2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1 łyżka mielonego cynamonu
2 duże jajka
1 szklanka pełnego mleka
1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego i schłodzonego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę jabłek (około 2 średnie jabłka)
Na polewę z cukru cynamonowego:
1/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
2 łyżki niesolonego masła, roztopionego
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F i przygotuj formę do muffinek z wkładkami lub tłuszczem.
Wymieszaj mąkę, cukry, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon.
W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko, roztopione masło i wanilię.
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych składników, mieszając, aż się połączą.
Złożyć pokrojone w kostkę jabłka.
Napełnij filiżanki do muffinek ciastem w dwóch trzecich.
Wymieszaj cukier i polewę cynamonową i posyp muffinki.
Piecz przez 18-20 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wyjdzie czysta.
Schłodzić na patelni przez 5 minut, a następnie przenieść na ruszt. Posmaruj wierzch roztopionym masłem i posyp większą ilością cukru cynamonowego.
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Parowanie i warianty:
Połącz z bitą śmietaną, lodami waniliowymi, masłem jabłkowym, miodem lub ostrym serem cheddar.
Aby uzyskać zdrowszą wersję, użyj połowy mąki pełnoziarnistej i roślinnej alternatywy dla mleka.
Dodaj orzechy, takie jak orzechy włoskie lub pekan, aby uzyskać chrupkość.
Zwiększ jabłka do 2 filiżanek i dodaj gałkę muszkatołową, aby uzyskać lepszy smak.
Wypróbuj mąkę bezglutenową w opcji GF.
Eksperymentuj z różnymi odmianami jabłek.
Przechowuj resztki w temperaturze pokojowej lub zamroź na później.
Te babeczki jabłkowo-cynamonowe to nie tylko deser; To celebracja prostych, ale bogatych smaków, idealnych na każdą porę dnia. Ciesz się mieszanką delikatnych jabłek i ciepłego cynamonu w każdym kęsie!
Yo Make również polubił
“Malinowe Kuleczki z Serkiem – Przekąska, Która Rozpieści Twoje Podniebienie!”
Magiczny trik: Jak wyczyścić ruszt piekarnika w prosty sposób? Tajemnica worka na zakupy!
Mandarynkowa Uczta: Luksusowy Deser z Ciasta Francuskiego i Owocowym Napojem, Który Orzeźwi Twoje Zmysły
„Rewolucyjny naturalny sposób na zabicie bakterii, wirusów i grzybów! Najpotężniejszy naturalny środek ochrony zdrowia