Reklama
Reklama
Reklama

Klopsiki w pikantnym sosie z pieczonymi ziemniakami: Rozgrzewająca przyjemność na talerzu

Przygotowanie klopsików:
W misce wymieszaj mielone mięso, jajko, czosnek, cebulę, bułkę tartą, mleko oraz przyprawy (sól, pieprz, paprykę wędzoną i chili). Uformuj małe kulki z przygotowanej masy mięsnej. Smaż je na złoty kolor na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy, przez około 8-10 minut. Następnie zdejmij je z patelni i odstaw na bok.

Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni, w której smażyłeś klopsiki, dodaj oliwę i podsmaż pomidory z puszki. Dopraw solą, pieprzem, papryką i oregano. Gotuj przez 10 minut na średnim ogniu, a następnie dodaj koncentrat pomidorowy oraz cukier. Włóż klopsiki z powrotem do sosu i gotuj przez 15 minut, aż będą dobrze nasiąknięte smakiem sosu.

Pieczone ziemniaki:
Ziemniaki umyj, obierz i pokrój na ćwiartki. Wymieszaj z oliwą, solą, pieprzem oraz rozmarynem. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 30-40 minut, aż będą złociste i chrupiące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Klopsiki w pikantnym sosie najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami, ale możesz również dodać sałatkę lub ryż jako dodatek.
Jeśli chcesz przechować resztki, możesz zamrozić zarówno klopsiki, jak i ziemniaki. Wystarczy umieścić je w szczelnych pojemnikach i przechować do 2 miesięcy w zamrażarce.
Danie idealnie nadaje się do odgrzewania w mikrofalówce lub na patelni.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Wyjątkowe ciasto francuskie z nadzieniem ze szpinaku i ricotty – idealna przekąska na każdą okazję”

Warianty: Z serem feta: Możesz dodać do nadzienia odrobinę pokruszonego sera feta, co nada daniu jeszcze bardziej intensywnego smaku. Z ...

Świąteczne tiramisu w 5 minut – ekspresowy deser z pierniczkami

Przygotowanie kremu: W dużej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno. Dodaj mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszając, aż ...

Orzeźwiająca woda detoksykacyjna wspomagająca odchudzanie

Zacznijcie od przygotowania ciasta. Rozpuście w garnku masło z miodem i cukrem, nie doprowadzając do wrzenia. Wymieszajcie suche składniki, potem ...

Sprytny sposób mojej babci na nawleczenie igły: wykorzystaj zakrętkę od butelki!

Przyciśnij końcówkę nici do ucha igły, a następnie delikatnie przesuwaj nić w stronę otworu. Zakrętka pomaga utrzymać igłę w stabilnej ...

Leave a Comment