“Kolorowa Sałatka z Czerwonej Kapusty: Wybuch Smaku i Koloru na Twoim Talerzu”

Wprowadzenie
Sałatka z czerwonej kapusty to niezwykle zdrowe i pełne smaku danie, które świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, ale także jako samodzielna przekąska. Dzięki swojej intensywnej barwie oraz chrupkości, doskonale urozmaica każdą okazję. Czerwona kapusta jest bogata w witaminy i minerały, a połączenie jej z prostymi, naturalnymi składnikami tworzy harmonijną kompozycję, która zachwyci Twoje podniebienie.

Składniki:
1/2 główki czerwonej kapusty
1 średnia marchewka
1 jabłko
1/4 cebuli czerwonej
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżeczka miodu
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: garść orzechów włoskich lub nasion słonecznika
Sposób przyrządzenia:
Czerwoną kapustę drobno poszatkuj i umieść w dużej misce.
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do kapusty.
Jabłko umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie plasterki lub drobne kostki. Dodaj do miski.
Cebulę czerwoną pokrój w cienkie piórka i wrzuć do miski z pozostałymi składnikami.
W małej miseczce wymieszaj oliwę, ocet jabłkowy, miód, sól i pieprz. Przelej sos do sałatki i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.