Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa i pikantna meksykańska sałatka z makaronem kukurydzianym ulicznym: świeży i smaczny przepis

Grilluj kukurydzę w kolbie przez około 10 do 12 minut, regularnie obracając, aż ładnie się zrumieni i lekko zwęgli.
Niech kukurydza ostygnie, a następnie odetnij ziarna z kolb ostrym nożem.
Jeśli nie masz świeżej kukurydzy, możesz użyć kukurydzy z puszki lub mrożonej i podsmażyć ją na gorącej patelni, aby lekko grillować.
3. Przygotuj sos:
W dużej misce wymieszaj majonez, śmietanę, sok z limonki, chili w proszku, wędzoną paprykę, sól i pieprz.
Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodny i kremowy sos.
4. Złóż sałatkę:
Dodaj do miski ze schłodzonym makaronem: prażone ziarna kukurydzy, pokruszony ser cotija, posiekaną papryczkę jalapeño, kolendrę, czerwoną cebulę i pomidorki koktajlowe (jeśli używasz).
Na wierzch wlej kremowy sos i delikatnie wymieszaj, aby pokryć makaron i warzywa.
5. Wstaw do lodówki i podawaj:
Przykryj sałatkę i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się zmieszały.
Przed podaniem posyp odrobiną pokruszonego sera cotija, świeżą kolendrą i ćwiartkami limonki na zakończenie.
Czas przygotowania i kalorie
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 15 minut (do grillowania kukurydzy)
Czas całkowity: 30 minut
Kalorie: około 320 kcal na porcję (6 porcji)
Wskazówki dotyczące doskonalenia meksykańskiej sałatki z makaronem kukurydzianym z ulicy
Oto kilka wskazówek, jak dostosować ten przepis do własnych upodobań i zapewnić pyszny efekt:

Kukurydza w puszkach lub mrożona:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Daj się skusić magii Chocolate Fudge Flan!

. W rondelku wymieszaj cukier i wodę na średnim ogniu. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, a mieszanina zmieni kolor na ...

„Sekretna receptura mojej babci – idealne na każdy dzień!”

Formowanie: Podziel ciasto na mniejsze kulki (wielkość zależy od preferencji, ale sugeruję około 4-5 cm średnicy). Rozwałkuj je na cienkie ...

Ciasto Jogurtowo-Truskawkowe w zaledwie 5 minut, będziesz chciał je robić wielokrotnie!

1. Po prostu oddziel jajka. Następnie ubić 4 żółtka, cukier i 1 opakowanie cukru waniliowego na gęstą pianę. 2. Teraz ...

Mrożona Chai Latte w 5 minut: Orzeźwiająca przyjemność na lato

Czy mrożoną chai latte można zrobić na zapas? Mrożoną chai latte najlepiej przygotować świeżo, aby kostki lodu nie rozwodniły napoju ...

Leave a Comment