Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa i pikantna meksykańska sałatka z makaronem kukurydzianym ulicznym: świeży i smaczny przepis

Grilluj kukurydzę w kolbie przez około 10 do 12 minut, regularnie obracając, aż ładnie się zrumieni i lekko zwęgli.
Niech kukurydza ostygnie, a następnie odetnij ziarna z kolb ostrym nożem.
Jeśli nie masz świeżej kukurydzy, możesz użyć kukurydzy z puszki lub mrożonej i podsmażyć ją na gorącej patelni, aby lekko grillować.
3. Przygotuj sos:
W dużej misce wymieszaj majonez, śmietanę, sok z limonki, chili w proszku, wędzoną paprykę, sól i pieprz.
Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodny i kremowy sos.
4. Złóż sałatkę:
Dodaj do miski ze schłodzonym makaronem: prażone ziarna kukurydzy, pokruszony ser cotija, posiekaną papryczkę jalapeño, kolendrę, czerwoną cebulę i pomidorki koktajlowe (jeśli używasz).
Na wierzch wlej kremowy sos i delikatnie wymieszaj, aby pokryć makaron i warzywa.
5. Wstaw do lodówki i podawaj:
Przykryj sałatkę i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się zmieszały.
Przed podaniem posyp odrobiną pokruszonego sera cotija, świeżą kolendrą i ćwiartkami limonki na zakończenie.
Czas przygotowania i kalorie
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 15 minut (do grillowania kukurydzy)
Czas całkowity: 30 minut
Kalorie: około 320 kcal na porcję (6 porcji)
Wskazówki dotyczące doskonalenia meksykańskiej sałatki z makaronem kukurydzianym z ulicy
Oto kilka wskazówek, jak dostosować ten przepis do własnych upodobań i zapewnić pyszny efekt:

Kukurydza w puszkach lub mrożona:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Migliaccio (włoskie ciasto z kaszą manną i ricottą)

Krok 1 W rondelku podgrzej mleko i wodę. Krok 2 Dodaj skórkę z cytryny i pomarańczy, nie osiągając temperatury wrzenia ...

“Otrzymaj Przepis w Zamian za Proste Podziękowanie: Smakowita Nagroda za Uczciwość”

FAQ: Czy mogę zastąpić masło olejem? Tak, można użyć oleju roślinnego zamiast masła, jednak efekt może się nieco różnić – ...

Czy drzwiczki pralki powinny pozostać otwarte? Częsty błąd, który może Cię drogo kosztować

Utrzymuj drzwi i szufladę na detergent w suchości: Po każdym praniu wytrzyj uszczelkę drzwi i szufladę na detergent, aby usunąć ...

Choinkowa Rolada Świąteczna: Zjawiskowy Wypiek na Wigilijną Uroczystość

1. Jakie dekoracje mogę wykorzystać? Rolada choinkowa może być ozdobiona według własnego uznania. Możesz użyć posypki cukrowych gwiazdek, czerwonych perełek, ...

Leave a Comment