Kremowa zupa brokułowa z ziemniakami i serem cheddar – szybki przepis na pyszne danie

Wersja wegańska: Zamiast masła użyj oleju roślinnego, a zamiast śmietany i sera cheddar – wegańskich zamienników. Takie modyfikacje sprawią, że zupa będzie odpowiednia dla osób na diecie roślinnej.
Zupa z dodatkiem mięsa: Jeśli chcesz wzbogacić zupę o białko, możesz dodać do niej kawałki kurczaka lub wędzonego łososia, co doda jej wyjątkowego smaku.

Zupka z innymi warzywami: Możesz dodać do zupy inne warzywa, takie jak marchew, kalafior czy seler naciowy, aby wzbogacić jej smak i wartości odżywcze.
FAQ:

Czy mogę użyć innego sera zamiast cheddara? Tak, możesz użyć każdego twardego sera, który dobrze się topi, na przykład gouda, mozzarella czy edam.

Czy mogę przygotować tę zupę na dzień wcześniej? Oczywiście! Zupa smakuje jeszcze lepiej po odstawieniu jej na kilka godzin lub całą noc, kiedy smaki się przegryzą.

Czy mogę zamrozić tę zupę? Tak, zupa dobrze znosi mrożenie. Po rozmrożeniu należy ją ponownie podgrzać, ale konsystencja może być mniej kremowa.

Czy mogę dodać do zupy przyprawy, takie jak curry lub chili? Tak, jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, możesz dodać szczyptę curry, papryczki chili lub innych przypraw, które pasują do serowych zup.