Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa zupa serowa na zimowe dni – prosty przepis na rozgrzewające danie

Przygotowanie warzyw:
Ziemniaki i marchewkę obierz, a następnie pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.

Smażenie cebuli i czosnku:
W dużym garnku rozgrzej masło. Dodaj cebulę i smaż ją na średnim ogniu przez kilka minut, aż stanie się miękka i lekko szklista. Następnie dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, aż uwolni aromat.

Gotowanie warzyw:
Do garnka dodaj pokrojone ziemniaki i marchewkę. Zalej wszystko bulionem, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut, aż warzywa staną się miękkie.

Dodanie serków:
Gdy warzywa będą już miękkie, dodaj serki topione. Mieszaj, aż serki całkowicie się rozpuszczą, a zupa nabierze kremowej konsystencji.

Doprawianie i śmietana:
Wlej śmietanę, dokładnie wymieszaj, a następnie dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę bulionu lub wody, by uzyskać pożądaną konsystencję.

Blendowanie:
Jeśli wolisz gładką, kremową konsystencję, możesz zupę zmiksować blenderem ręcznym lub przełożyć ją do blendera stacjonarnego. Jeśli chcesz, by zupa miała kawałki warzyw, wystarczy dobrze wymieszać.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:
Podawaj zupę gorącą, udekorowaną świeżą natką pietruszki lub posiekanym szczypiorkiem. Doskonale smakuje z kawałkiem chrupiącego pieczywa lub grzankami czosnkowymi.

Przechowywanie:
Zupa świetnie nadaje się do przechowywania w lodówce. Możesz ją trzymać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Aby podgrzać, wystarczy wlać ją do garnka i podgrzewać na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu.

Warianty:

Zupa z dodatkiem warzyw:
Do zupy możesz dodać inne warzywa, takie jak por, brokuły czy cukinia, aby wzbogacić jej smak i wartość odżywczą.

Zupa z dodatkiem wędliny:
Możesz dodać pokrojoną w kostkę wędlinę, taką jak boczek, szynka lub kiełbasa, aby nadać zupie bardziej wyrazisty smak.

Zupa z przyprawami:
Dla wzbogacenia smaku warto dodać przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa, kurkuma, papryka słodka lub ostra, a także zioła, np. tymianek czy rozmaryn.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Coconut mille-feuille: przepis na pyszny deser gotowy w mgnieniu oka

Wlej mleko do rondla. Następnie dodaj przesianą mąkę, cukier, sól, startą skórkę z cytryny i 1 łyżkę soku z cytryny ...

„Ekspresowe ciasto, które rozpływa się w ustach – gotowe w 5 minut, idealne na każdą okazję!”

FAQ: Jakie owoce mogę dodać do tego ciasta? Możesz dodać wszelkie owoce, które lubisz. Najlepiej sprawdzą się jagody, maliny, jabłka ...

„Jak skutecznie wybielić poczerniałe fugi między płytkami? Naturalny środek oczyszczający, który działa cuda!”

Warianty: Środek z wodą utlenioną: Zamiast octu i soku z cytryny, użyj 3% wody utlenionej. To skuteczny sposób na usunięcie ...

„Czekoladowe Bułeczki, które Rozpieszczą Twoje Podniebienie!”

Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, cukier, sól i zaczyn drożdżowy. Dodaj jajko oraz rozpuszczone masło. Wyrabiaj ciasto przez ...

Leave a Comment