Kruche ciasteczka, które rozpływają się w ustach – Prosty przepis na codzienną przyjemność

Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz masło, cukier puder oraz jajko. Używając miksera lub trzepaczki, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładka masa. Dodaj cukier wanilinowy, szczyptę soli i mąkę. Jeśli chcesz uzyskać wersję czekoladową, dodaj kakao lub skórkę z cytryny, jeśli preferujesz świeży aromat. Całość dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.

Formowanie ciasteczek: Gotowe ciasto wyjmij z miski i uformuj kulę. Owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby odpoczęło. Po tym czasie rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm i wycinaj ciasteczka za pomocą foremki w wybranym kształcie.

Pieczenie: Ciasteczka ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-12 minut, aż staną się lekko złociste na brzegach. Uważaj, aby ich nie przypalić, ponieważ ciasteczka bardzo szybko się rumienią.

Studzenie: Po upieczeniu odstaw ciasteczka na kratkę do wystudzenia. Teraz możesz cieszyć się ich wyjątkowym smakiem!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasteczka najlepiej smakują świeżo po wystudzeniu, ale spokojnie przechowasz je przez kilka dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Jeśli chcesz, możesz je ozdobić lukrem lub czekoladą, aby dodać im nieco elegancji.
Te ciasteczka świetnie pasują do filiżanki herbaty, kawy lub jako mały deser na spotkania rodzinne.
FAQ:

Czy mogę użyć margaryny zamiast masła? Tak, margaryna również sprawdzi się w tym przepisie. Jednak masło daje ciasteczkom bardziej bogaty smak.

Jakie inne dodatki mogę dodać do ciasteczek? Możesz dodać orzechy, rodzynki, kawałki czekolady lub przyprawy korzenne, aby nadać ciasteczkom niepowtarzalny charakter.

Czy ciasto można przygotować wcześniej? Tak, ciasto można przygotować dzień wcześniej i przechować je w lodówce. Dzięki temu łatwiej będzie je wałkować i formować ciasteczka.

Czy można zamrozić te ciasteczka? Oczywiście! Ciasteczka można zamrozić przed pieczeniem. Wystarczy je ułożyć na tacy, zamrozić, a następnie przechować w zamrażarce. Przed pieczeniem nie trzeba ich rozmrażać – wystarczy je od razu włożyć do piekarnika.

Ten przepis na kruche ciasteczka jest naprawdę prosty, a ich smak jest niezrównany. Z każdym kęsem poczujesz, jak rozpływają się na języku, zostawiając jedynie przyjemny posmak, który sprawia, że nie możesz poprzestać na jednym. Przygotuj je jeszcze dziś