Kuchenny Niezastąpiony Pomocnik: Przepis na Szybką Sałatkę z Jajkami i Warzywami

Sposób przyrządzenia:
Ugotowane jajka posiekaj za pomocą krajalnicy lub siekacza.

Ugotuj warzywa – brokuły najlepiej ugotować na parze, aby zachowały chrupkość i kolor.

Wszystkie składniki przełóż do dużej miski.

Dodaj jogurt lub majonez, przypraw do smaku i delikatnie wymieszaj.

Odstaw na kilka minut do lodówki, by smaki się przegryzły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną, jako dodatek do pieczywa lub dania głównego.

Można przechowywać ją w lodówce do 2 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Świetnie sprawdza się także jako farsz do kanapek lub wrapów.

Warianty:
Wersja fit: użyj tylko jogurtu naturalnego lub greckiego.

Z dodatkiem białka: dorzuć pokrojonego w kostkę kurczaka lub tofu.

Na ostro: dodaj szczyptę chili lub kilka kropel ostrego sosu.

FAQ:
Czy można użyć innych warzyw?
Tak! Marchewka, groszek czy nawet kalafior będą świetną alternatywą.

Czy sałatka nadaje się do lunchboxa?
Oczywiście – to idealna propozycja na szybki posiłek w pracy lub szkole.

Czym można zastąpić jajka?
Dla wersji wegańskiej jajka można zastąpić np. ugotowanymi ziemniakami lub ciecierzycą.

Chcesz, żebym dodał zdjęcie lub grafikę do przepisu?