Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu i smaż cebulę przez 4-5 minut lub do momentu, aż stanie się przezroczysta.
Dodaj chudą mieloną wołowinę do garnka i gotuj, rozbijając ją łyżką, aż się zrumieni i ugotuje.
Wymieszaj czerwoną spiczastą paprykę, drobno posiekane ząbki czosnku i papryczkę jalapeño i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż pieprz zacznie mięknąć.
Dodaj do garnka łagodne chili w proszku, mielony kminek i suszone oregano, mieszając, aby równomiernie pokryć wołowinę i warzywa w przyprawach.
Następnie dodaj pokrojone w kostkę pomidory z puszki, fasolę mieszaną taco, fasolkę szparagową i kukurydzę cukrową i wymieszaj, aby połączyć.
Do garnka wlej bulion wołowy i zagotuj zupę. Zmniejsz ogień do wrzenia i gotuj przez 15-20 minut.
Zupę doprawiamy solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku.
Podawaj zupę kowbojską na gorąco z dodatkiem chrupiącego chleba lub chipsów tortilla.
Informacja żywieniowa: Wydajność: 6 Wielkość porcji: 1
Ilość w porcji: Kalorie: 338Tłuszcz całkowity: 14gTłuszcz nasycony: 5gTłuszcze trans: 0gTłuszcze nienasycone: 8gCholesterol: 72mgSód: 601mgWęglowodany: 22gBłonnik: 5gCukier: 5gBiałko: 31g
Yo Make również polubił
Jak przygotować domowy jogurt grecki – prosty przepis na zdrowy deser Edi tor
Jabłkowy Czar w Kruchym Cieście: Prosty i Smaczny Deser na Każdą Okazję
“Jak skutecznie usunąć plamy z wybielacza? Domowy środek, który działa!”
Tej części bananów nigdy nie należy wyrzucać, ponieważ jest ona warta więcej niż jej waga w złocie, gdy jest przechowywana w domu.