1. W grubym rondlu, najlepiej w kąpieli wodnej, rozpuść czekoladę z kawą.
2. Dodaj cukier i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Gotować przez 4–5 minut.
3. Osobno ubij białka na bardzo sztywną pianę.
Wrzącą mieszankę czekoladową wlewać cienkim strumieniem do białek. Delikatnie wymieszaj.
4. Przelać do miseczki lub osobnych kubków i wstawić do lodówki.
Podawać bardzo zimne.
5. Mus ten można przygotować dzień lub dwa wcześniej.
Yo Make również polubił
Kopytka z Twarogiem: Sekret Aksamitnych Klusek, które Zachwycą Twoje Podniebienie
Delikatne i Puszyste Ciasto Red Velvet Chiffon: Przepis na Wyjątkowy Deser
Ekologiczne Wykorzystanie Plastikowych Butelek: Kreatywne Pomysły na Ponowne Użycie w Kuchni
“Chleb Turecki – Aromatyczny Smak Bliskiego Wschodu w Twojej Kuchni”