Leniwe batoniki z orzechami laskowymi

Leniwe batoniki z orzechami laskowymi

Moja babcia nazywa je swoimi “leniwymi” batonami, ponieważ robi je, gdy ma ochotę na coś smacznego, ale nie chce wykonywać dużo pracy.

Składniki:

1 szklanka mąki uniwersalnej

1/3 szklanki jasnobrązowego cukru, zapakowanego

1/4 łyżeczki soli

1/2 szklanki niesolonego masła, zimnego i pokrojonego w kostkę

1/2 szklanki syropu kukurydzianego
1/2 szklanki cukru pudru

2 duże jajka

2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

1 łyżka roztopionego masła

1 1/2 szklanki posiekanych orzechów pekan

Instrukcje: