Magiczne Ciasto Czekoladowe Białe

Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj je do ciasta, które nie powinno być jednolite; w tym tkwi sekret uzyskania 3 warstw na końcu.
Wlać mieszankę do wysmarowanej masłem formy o średnicy 22 cm i piec przez 45 do 50 minut w piekarniku nagrzanym do 150°C.
Schłodzić przez co najmniej 4 godziny przed podaniem.
Przed podaniem posyp wierzch cukrem pudrem!