Reklama
Reklama
Reklama

Majonez Domowej Roboty w 10 Minut: Szybki i Prosty Przepis w 3 Krokach

Wprowadzenie
Domowy majonez to doskonała alternatywa dla sklepowych wersji, które często zawierają konserwanty i sztuczne dodatki. Przygotowanie własnego majonezu w domu jest prostsze, niż mogłoby się wydawać, a smak takiego majonezu przewyższa wszystko, co dostępne na rynku. W tym artykule podzielę się z Tobą unikalnym przepisem na majonez, który możesz przygotować w 10 minut, wykorzystując tylko kilka podstawowych składników. Dzięki temu przepisowi w mgnieniu oka stworzysz gładki, kremowy majonez, idealny do sałatek, kanapek, czy jako dodatek do dań głównych.

Składniki:
1 jajko (najlepiej w temperaturze pokojowej)
1 łyżka musztardy (najlepiej Dijon)
200 ml oleju (np. rzepakowego, oliwy z oliwek lub innego neutralnego oleju)
1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego
1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
1/4 łyżeczki cukru (opcjonalnie, dla równowagi smaku)
1/2 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej, co zapobiega “złamaniu” majonezu. Jajko powinno być świeże, a olej neutralny w smaku.
Miksowanie:
Włóż jajko, musztardę, sok z cytryny (lub ocet), sól i opcjonalnie cukier do wysokiej miski lub kielicha blendera. Zaczynając od najniższej prędkości, miksuj składniki przez chwilę, aby je dobrze połączyć.
Dodawanie oleju:
Powoli, cienką strużką, wlewaj olej, jednocześnie kontynuując miksowanie na wysokich obrotach. Proces ten jest kluczowy, ponieważ powolne wlewanie oleju sprawia, że majonez się emulguje i zyskuje odpowiednią konsystencję. Miksuj przez około 2-3 minuty, aż masa stanie się gładka, kremowa i dobrze połączona.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Za każdym razem, gdy robię to danie, w domu pachnie bosko. To danie to absolutna sensacja

Jest coś naprawdę wyjątkowego w przepisie, który przywołuje wspomnienia z prostszych czasów, a te wolnowarowe udka z kurczaka Sweet Baby ...

„Prosty sposób na pozbycie się zapchanych rur: Naturalne rozwiązanie na zatkany odpływ”

Wprowadzenie: Zapchane rury to problem, który potrafi skutecznie utrudnić codzienne funkcjonowanie. Woda, która nie chce spływać, nieprzyjemne zapachy i trudności ...

Delikatne pączki na kefirze. Ten przepis przyda się każdej gospodyni domowej

Składniki: Mąka pszenna – 400-450 g Masło – 50 g Kefir – 200 ml Cukier – 4 łyżki Jajko – ...

Ciasto maślankowe z mandarynką, które wszyscy uwielbiają!

Składniki: Do podstawy: 220 g masła 120 g cukru saszetka cukru waniliowego Rozmiar M 5 jajek (Typ 405) 370 g ...

Leave a Comment