Reklama
Reklama
Reklama

Makaron w chrupiącej odsłonie z kurczakiem i szpinakiem – idealne danie na obiad

Przygotowanie makaronu:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Następnie odcedzamy, zachowując odrobinę wody z gotowania makaronu, którą później wykorzystamy do sosu.
Smażenie kurczaka:

Na dużej patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy z oliwek. Wkładamy pokrojone filety z kurczaka, przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą włoską. Smażymy przez około 6-7 minut, aż kurczak stanie się złocisty i dobrze usmażony. Po usmażeniu odkładamy go na bok.
Smażenie szpinaku i czosnku:

Na tej samej patelni dodajemy posiekany czosnek, smażymy przez chwilę, aż zacznie pachnieć. Następnie dodajemy świeży szpinak i smażymy, aż zwiędnie. Jeśli szpinak jest bardzo wodnisty, odcedzamy nadmiar wody.
Łączenie składników:

Do szpinaku dodajemy odcedzony makaron i smażony kurczak. W razie potrzeby dodajemy odrobinę wody z gotowania makaronu, aby składniki lepiej się połączyły.
Dodanie śmietany i parmezanu:

Wlewamy śmietanę, mieszamy całość i gotujemy na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje. Na koniec posypujemy danie startym parmezanem, który idealnie się rozpuści w cieple makaronu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj danie od razu po przygotowaniu, najlepiej z dodatkiem świeżych ziół, np. bazylii lub pietruszki, dla intensywniejszego smaku.
Przechowywanie: Pozostałości można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Makaron może lekko stracić na chrupkości po przechowywaniu, ale nadal będzie smaczny. Wystarczy podgrzać go na patelni lub w mikrofalówce, dodając odrobinę wody, aby przywrócić odpowiednią konsystencję.
Warianty:
Z dodatkiem suszonych pomidorów: Jeśli chcesz wzbogacić smak dania, dodaj kilka suszonych pomidorów, które świetnie komponują się z kurczakiem i szpinakiem.
Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka, użyj tofu lub ciecierzycy. Oba składniki świetnie wpasują się w tę potrawę.
Z grillowanym kurczakiem: Jeśli wolisz delikatniejszy smak, możesz zamiast smażenia kurczaka, grillować go na patelni grillowej lub w piekarniku.
Dla miłośników pikantnych potraw: Dodaj do dania świeżą papryczkę chili lub chili w proszku, aby dodać ostrości.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie wiedziałem o tym

Przewodnik krok po kroku po przycinaniu krzewu borówki 1. Zacznij od usunięcia martwego, chorego lub uszkodzonego drewna. Te gałęzie są ...

Co to jest, co zawsze widzisz na ruchomych schodach? Wydaje się trochę bezcelowe

Konstrukcja i funkcjonalność szczotek do spódnic Szczotki do spódnic są zaprojektowane z trwałym włosiem, które jest elastyczne, ale wystarczająco mocne, ...

STEK Z ANTRYKOTU

Ribeye może pochodzić od szóstego do dwunastego żeberka, a koniec, z którego pochodzi, powinien dyktować, jak należy go ugotować. Środkowe ...

Będę szczery, zwykle zapominam o czyszczeniu!

Prosty trik babci: chusteczki do suszenia na ratunek Trik, którego nauczyła mnie babcia, jest zaskakująco prosty i wymaga użycia tylko ...

Leave a Comment