Wprowadzenie:
„Malinowy Leśny Mech” to deser, który łączy w sobie piękno natury z niezwykłą delikatnością smaku. Zainspirowany leśnymi, dzikimi owocami, ten wyjątkowy deser podbił serca wielu. Maliny, lekkie biszkopty, delikatny krem i puszysta tekstura sprawiają, że jest to idealna propozycja na wyjątkowe okazje lub po prostu na słodką chwilę przyjemności w gronie najbliższych. Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni i zaskakiwać swoich gości, ten deser na pewno zrobi wrażenie!
Składniki:
200 g świeżych malin
150 g biszkoptów
250 g serka mascarpone
200 ml śmietany kremówki 30%
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki żelatyny (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
50 ml wody (do rozpuszczenia żelatyny)
Maliny do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kremu:
W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno. Następnie dodaj mascarpone i ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą. Jeśli chcesz, aby deser miał bardziej zwartą konsystencję, rozpuszczoną w wodzie żelatynę dodaj do kremu i dokładnie wymieszaj.
Yo Make również polubił
Przepis na użądlenie pszczoły
“Domowe Lody Bez Cukru – Zdrowa i Szybka Alternatywa na Każdy Dzień”
„Come pulire i termosifoni senza creare polvere: Guida pratica e facile”
“Serowe Kęsy z Boczniakami i Ziołami – Kreatywny Sposób na Zero Waste w Kuchni”