Reklama
Reklama
Reklama

Mam kapustę i 3 jajka! To danie doprowadzi Cię do szaleństwa! Rodzinny przepis!

Wprowadzenie:

Czasami najprostsze składniki potrafią stworzyć niezwykłe danie! Jeśli masz w lodówce kapustę i trzy jajka, nie musisz się martwić o to, co na obiad. Z tych dwóch produktów możesz przygotować smaczne i pożywne danie, które zaskoczy całą rodzinę. To klasyczny, domowy przepis, który krąży w wielu rodzinach, a jego prostota i pyszny smak sprawiają, że nie sposób go zapomnieć. Idealna propozycja na szybki obiad lub kolację, którą przygotujesz w zaledwie kilka minut. Przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś pysznego z tak niewielu składników!

Składniki:

1 mała główka kapusty (około 500-600g)
3 jajka
1 średnia cebula
2 łyżki oleju roślinnego
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, do złagodzenia smaku kapusty)
1 łyżeczka papryki słodkiej (opcjonalnie, dla koloru i smaku)
1 łyżka masła (opcjonalnie, dla lepszego smaku)
Świeże zioła (np. koperek lub natka pietruszki) do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie kapusty:

Kapustę umyj, usuń twarde części i pokrój na drobne paski lub szatkuj. Jeśli masz kapustę młodą, nie musisz jej gotować, wystarczy ją podsmażyć. W przypadku kapusty twardej (np. zimowej) warto ją chwilę podgotować lub lekko zblanszować w osolonej wodzie.
Podsmażenie cebuli:

Na patelni rozgrzej olej roślinny. Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na złoto na średnim ogniu, aż stanie się miękka i pachnąca.
Dodanie kapusty:

Do cebuli dodaj pokrojoną kapustę. Jeśli kapusta jest twarda, możesz ją chwilę poddusić pod przykryciem. Przypraw solą, pieprzem i ewentualnie cukrem, który zrównoważy kwasowość kapusty. Smaż całość przez 5-10 minut, mieszając od czasu do czasu.
Przygotowanie jajek:

W miseczce roztrzep jajka. Możesz dodać do nich odrobinę soli, pieprzu i papryki, aby nadać im smaku. W osobnej patelni rozgrzej masło, a następnie wlej jajka. Smaż je na wolnym ogniu, mieszając, aż staną się ścięte, ale wciąż wilgotne. Jajka nie powinny być przesuszone.
Połączenie składników:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Ocet w zbiorniku toalety: Prosty trik dla nieskazitelnej czystości”

Wprowadzenie Ocet to naturalny i wszechstronny środek czyszczący, który może zdziałać cuda w Twoim domu. Jednym z mniej znanych zastosowań ...

Mega Sernik z Blachy: 1 kg Twarogu i 2 Paczki Budyniu! Niebo w Gębie!

Marzysz o serniku, który zachwyci wszystkich? Oto przepis na mega sernik z blachy, który przygotujemy z aż 1 kg twarogu ...

Dlaczego Wstążki na Bagażu Są Złe – Pracownik Lotniska Ostrzega

Wprowadzenie: Chociaż przywiązanie wstążki do walizki wydaje się być prostym sposobem na wyróżnienie bagażu, pracownicy lotniska mają inne zdanie na ...

Dzielę się przepisem na sałatkę “Ideal”, którą moja teściowa często przygotowuje na święta.

Moja teściowa uwielbia mieć inne menu na każdy świąteczny stół, ale bardzo często widzę na jej stole taką pyszną sałatkę ...

Leave a Comment