Przygotowanie marchewek: Marchewki dokładnie umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki, np. wzdłuż na ćwiartki lub plastry, w zależności od preferencji.
Przygotowanie marynaty: W misce połącz miód, oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Marynowanie marchewek: Marchewki umieść w misce z marynatą i dokładnie obtocz je w mieszance.
Pieczenie: Wyłóż marchewki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 25-30 minut, aż marchewki staną się miękkie i lekko zrumienione. Co kilka minut warto je obracać, aby równomiernie się upiekły.
Podanie: Podawaj gorące, posypane świeżymi ziołami, jeśli chcesz dodać więcej aromatu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pieczone marchewki najlepiej smakują na ciepło, ale również na zimno mogą być świetną przekąską.
Jeśli planujesz przechować je na później, włóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce przez maksymalnie 3 dni.
Można je podać jako dodatek do mięsa, ryb lub jako samodzielne danie wegetariańskie.
Warianty:
Z masłem orzechowym: Po upieczeniu marchewek, polej je roztopionym masłem orzechowym, które świetnie zbalansuje smak miodu.
Z chili: Jeśli lubisz ostre dania, dodaj szczyptę chili do marynaty.
Z bal
Yo Make również polubił
Delikatne Ciasto Ptasie Mleczko z Truskawkami – Prosty i Smakowity Przepis na Słodką Przyjemność
„Szybki sposób na czysty odpływ – Jak samodzielnie oczyścić rury bez pomocy hydraulika?”
„Jak pomogłam mojej 56-letniej mamie, która nie mogła chodzić z powodu bólu stawów – Przepis, który przyniósł ulgę”
Kulki Czekoladowe z Orzechami: Zdrowa, Słodka Przekąska Bez Pieczenia