Wprowadzenie: Medaliony w sosie śmietanowo-grzybowym to wykwintne danie, które sprawdzi się doskonale na każdej uroczystości, randce czy eleganckiej kolacji. Przygotowanie tego dania może przypominać kulinarną podróż do najlepszych restauracji, gdzie wyjątkowy smak mięsa w połączeniu z kremowym sosem staje się niezapomnianym doznaniem. Dzięki temu przepisowi, każdy może stworzyć prawdziwą ucztę w domowym zaciszu.
Składniki:
4 medaliony z polędwicy wołowej (po koło 150 g każdy)
200 g świeżych grzybów (najlepiej pieczarki, boczniaki lub mieszanka)
150 ml śmietany 30%
1 łyżka masła
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki bulionu (wołowego lub warzywnego)
1 łyżeczka musztardy dijon
Sól i pieprz do smaku
Świeży tymianek lub rozmaryn do dekoracji
Yo Make również polubił
Cukierki czekoladowe z tylko 5 składnikami: naprawdę nie można im się oprzeć!
Umieść w uchu wacik nasączony maścią VapoRub i poczuj ten niesamowity efekt
Jedna dawka w celu udrożnienia tętnic (zapobieganie zawałom serca i udarom)
To urządzenie kuchenne, które każdy ma, musi zostać odłączone od zasilania przed pójściem spać, aby uniknąć ryzyka pożaru