Przygotowanie mięsa:
W dużej misce połącz mielone mięso z jajkiem, bułką tartą, solą, pieprzem, oregano oraz wędzoną papryką. Dodaj usmażone warzywa i dokładnie wymieszaj całość, aby składniki się połączyły.
Formowanie pieczeni:
Z przygotowanej masy mięsnej uformuj kształt pieczeni. Umieść ją w naczyniu żaroodpornym lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie:
Wstaw pieczeń do rozgrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 45-50 minut, aż mięso będzie w pełni upieczone i lekko zrumienione na wierzchu.
Dodanie sera:
Po upieczeniu pieczeni, posyp ją startym serem provolone lub cheddar. Wstaw pieczeń z powrotem do piekarnika na kolejne 5 minut, aby ser się roztopił i zyskał ładną złocistą barwę.
Podanie:
Wyjmij pieczeń z piekarnika i odstaw na 5 minut, aby odpoczęła. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki, sałatki lub kawałki pieczywa.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Pieczeń Philly Cheesesteak doskonale smakuje w towarzystwie pieczonych ziemniaków, frytek, a także sałatki ze świeżych warzyw. Można ją także podać w formie kanapek, przekładając na ciepłe bułki z dodatkiem sosu BBQ lub ketchup.
Przechowywanie:
Pozostałości pieczeni przechowuj w lodówce przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku. Pieczeń świetnie nadaje się do podgrzewania w piekarniku lub mikrofalówce, a także do wykorzystania w kanapkach na zimno.
Warianty:
Pieczeń z grzybami:
Dodaj pokrojone w drobną kostkę grzyby (np. pieczarki lub borowiki) do mieszanki mięsnej, aby wzbogacić smak pieczeni.
Pieczeń w stylu BBQ:
Do mięsa dodaj 2-3 łyżki ulubionego sosu BBQ przed pieczeniem, aby nadać potrawie dymny, lekko słodkawy smak.
Wegetariańska wersja:
Zamiast mięsa wołowego, użyj mielonego mięsa roślinnego lub soczewicy, aby stworzyć wegetariańską wersję Philly Cheesesteak.
Z serem Blue Cheese:
Zamiast klasycznego sera provolone, użyj sera pleśniowego (np. Blue Cheese), aby dodać pieczeni wyjątkowego smaku.
Yo Make również polubił
Spódnica wołowa faszerowana szpinakiem i solonym serem
„Ekspresowe Naleśniki – Miękkie, Puszyste i Gotowe w 10 Minut!”
“Ekspresowy kremowy deser z 3 składników – Słodka prostota w kilka minut”
Warzywna uczta z piekarnika – prosty sposób na zdrowy i pyszny posiłek!