Reklama
Reklama
Reklama

Migliaccio (włoskie ciasto z kaszą manną i ricottą)

Krok 1

W rondelku podgrzej mleko i wodę.
Krok 2

Dodaj skórkę z cytryny i pomarańczy, nie osiągając temperatury wrzenia.
Krok 3

Reszta na stronie 3

Usuń skórkę z cytrusów.
Krok 4

Następnie dodaj masło i wymieszaj.
Krok 5

Mieszaj, aż masło się rozpuści.
Krok 6

Posyp kaszą manną.
Krok 7

Mieszaj trzepaczką ręczną, aż mieszanina zgęstnieje.
Krok 8

Wlej wszystko do naczynia do pieczenia i ostudź.
Krok 9

Wbij jajka do miski i dodaj cukier.
Krok 10

Ubijaj trzepaczką elektryczną, aż mieszanina będzie puszysta i puszysta.
Krok 11

Dodaj przesianą ricottę, aromat wanilinowy i aromat kwiatu pomarańczy i kontynuuj trzepaczką, mieszając składniki do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 12

Dodaj kaszę mannę do masy jajecznej i wszystko razem wymieszaj.
Krok 13

Sprawdź konsystencję, która powinna być gładka i kremowa.
Krok 14

Dobrze wymieszaj.
Krok 15

Foremkę o średnicy 26 centymetrów nasmarować tłuszczem i wyłożyć nią arkuszem pergaminu. Wlej mieszaninę na patelnię.
Krok 16

Wyrównaj powierzchnię szpachelką. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C (392°F) przez 1 godzinę.
Krok 17

Gdy powierzchnia jest dobrze zabarwiona, wyjmij neapolitańskie migliaccio z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przez co najmniej kilka godzin.
Krok 18

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak wyczyścić deskę sedesową?

Podnieś siedzisko jednym kliknięciem Po wyczyszczeniu wystarczy ponownie zamontować siedzisko, wsuwając je na odpowiednie mocowania, aż usłyszysz kliknięcie blokujące. Dlaczego ...

Miesiąc przed zawałem serca – Twoje ciało Cię ostrzeże – Oto 6 objawów

6. Nadmierne pocenie się Choć nigdy nie pocisz się nadmiernie, budzisz się przemoczony od stóp do głów, a zimne poty ...

„Pancarre alla Parmigiana: Przepis na Włoską Rozkosz z Nutą Zdrowia”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Podawaj danie na gorąco, udekorowane świeżą bazylią. Możesz przechowywać resztki w lodówce do 2 dni ...

“Jak przechowywać pietruszkę, aby zachowała świeżość przez wiele miesięcy: sekrety szefa kuchni”

Zamykanie: Szczelnie zamknij słoik i przechowuj w lodówce. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Przechowuj słoiki z pietruszką w chłodnym miejscu, ...

Leave a Comment