“Miłosne Czekoladowe Whoopie Pies: Walentynkowa Uczta dla Dwojga”

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciastek:

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
W drugiej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę, a następnie dodaj jajko i wanilię.
Stopniowo dodawaj suche składniki na przemian z maślanką, mieszając do połączenia.
Nakładaj porcje ciasta łyżką na blachę, formując okrągłe kształty.
Piecz przez 8-10 minut, aż ciastka będą sprężyste przy dotyku.
Przygotowanie nadzienia:

Utrzyj masło na gładką masę, a następnie dodaj cukier puder i wanilię.
Stopniowo dodawaj śmietankę, aż nadzienie będzie kremowe i łatwe do rozsmarowania.
Składanie ciastek:

Nałóż porcję nadzienia na spodnią stronę jednego ciastka i przykryj drugim, tworząc kanapkę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj whoopie pies w ozdobnych pudełkach lub na talerzu, aby dodać walentynkowego uroku.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Warianty:
Czekolada biała: Zamiast kakao użyj mąki i dodaj białą czekoladę do nadzienia.
Smak malinowy: Dodaj 2 łyżki puree malinowego do nadzienia dla owocowej nuty.
Bezglutenowe: Zastąp mąkę pszeniczną mieszanką bezglutenową.
FAQ:
Czy mogę zamrozić whoopie pies?
Tak, zamrażaj bez nadzienia. Po rozmrożeniu wypełnij kremem przed podaniem.

Czy mogę użyć innego nadzienia?
Oczywiście! Wypróbuj krem serowy, nutellę lub nawet dżem.

Czy maślanka jest konieczna?
Maślanka nadaje wilgotność i delikatność, ale możesz ją zastąpić mlekiem z łyżeczką soku z cytryny.

Jeśli masz pytania lub chcesz więcej walentynkowych inspiracji, daj znać! ❤️