Przygotowanie kaszy manny: Wlej mleko do garnka i doprowadź je do wrzenia. Dodaj kaszę manną i gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, ciągle mieszając, aż kasza zgęstnieje i stanie się gładka. Zdejmij z ognia, dodaj masło i miód, dokładnie wymieszaj. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie śmietany: W osobnej misce ubij śmietanę 30% z cukrem pudrem na sztywno. Dodaj ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj.
Układanie warstw: Na dnie formy (np. kwadratowej o wymiarach 20×20 cm) ułóż warstwę pokruszonych herbatników. Następnie na herbatniki wylej część ostudzonej kaszy manny, a na nią część ubitej śmietany. Powtarzaj tę czynność, tworząc kilka warstw, aż zużyjesz wszystkie składniki.
Chłodzenie: Po ułożeniu wszystkich warstw, wstaw deser do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby dobrze stężał i nabrał odpowiedniej konsystencji.
Podanie: Po schłodzeniu, udekoruj miodownik orzechami lub migdałami, jeśli chcesz dodać trochę chrupkości i smaku. Pokrój na kawałki i podawaj!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Miodownik świetnie smakuje na zimno, więc warto go przygotować dzień wcześniej. Podawaj jako deser po obiedzie, na spotkania rodzinne lub imprezy. Idealnie komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty.
Przechowywanie: Deser przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku. Najlepiej spożyć go w ciągu 2-3 dni, choć jego smak staje się jeszcze bardziej intensywny po kilku godzinach w chłodnym miejscu.
Warianty:
Wersja wegańska: Zamiast mleka krowiego użyj mleka roślinnego (np. migdałowego), a zamiast śmietany – wegańskiej śmietany do ubijania.
Z owocami: Do warstw kaszy mannej dodaj świeże owoce, takie jak jagody, maliny lub pokrojone truskawki, aby wzbogacić deser o dodatkowy smak i kolor.
Wersja bezglutenowa: Zamiast herbatników użyj ciasteczek bezglutenowych lub zmielonych orzechów.
FAQ:
Yo Make również polubił
Unikalny tytuł: “Gładka i Bogata Ganache Czekoladowa: Przepis na Wyjątkowy Smak”
Smażone pączki z jabłkami: Przepis na pyszne, domowe wypieki
Najlepsze zapiekane ziemniaki
“Zupa Grzybowo-Kurczakowa: Przepis na Aromatyczną, Rozgrzewającą Potrawę”