Reklama
Reklama
Reklama

Mistrzowskie Ciasto: Przepis Krawcowej z 60-letnią Tradycją, Które Oczaruje Każdego

Przygotowanie masy: W misce, za pomocą miksera, ubij masło z cukrem, aż masa stanie się lekka i puszysta. Proces ten jest kluczowy, aby ciasto miało odpowiednią teksturę.
Dodanie jajek: Po jednym wbijaj jajka do masy, cały czas miksując, aż każde jajko dokładnie się połączy z masą.
Suche składniki: W osobnej misce przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Następnie stopniowo dodawaj je do masy maślanej, naprzemiennie z mlekiem, mieszając delikatnie szpatułką, aby nie utracić puszystości.
Wanilia i aromaty: Dodaj ekstrakt waniliowy oraz skórkę pomarańczową, jeśli używasz. To nada ciastu niepowtarzalny aromat.
Pieczenie: Przełóż ciasto do wysmarowanej formy o średnicy 24 cm i piecz w temperaturze 180°C przez około 35-40 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Studzenie: Po upieczeniu pozwól ciastu ostygnąć przez kilka minut w formie, a następnie przełóż na kratkę, by całkowicie ostygło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy smaki się przegryzą.
Możesz je podać posypane cukrem pudrem lub udekorowane ulubionym lukrem.
Aby ciasto pozostało świeże, przechowuj je w hermetycznym pojemniku przez 3-4 dni.
Warianty:

Ciasto czekoladowe: Dodaj do ciasta 50 g kakao i zmniejsz ilość mąki o tę samą ilość.
Ciasto owocowe: Wymieszaj w cieście kawałki jabłek, gruszek lub jagód przed pieczeniem.
Ciasto orzechowe: Do masy dodaj 100 g posiekanych orzechów włoskich, migdałów lub pistacji, aby nadać ciastu chrupkości i bogatszego smaku.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie wiem, jak sobie z tym poradzić: mam dwa lata i jestem ju

Podawaj na ciepło / na zimno / z ulubionymi dodatkami. Możesz przechowywać w lodówce przez X dni lub zamrozić na ...

“Serowe Kęsy z Boczniakami i Ziołami – Kreatywny Sposób na Zero Waste w Kuchni”

FAQ Czy mogę użyć innych grzybów zamiast boczniaków? Tak, pieczarki lub kurki również będą pasować, jednak boczniaki mają delikatniejszą strukturę ...

„Słodka magia w odwróconej wersji – Łatwe ciasto ananasowe do góry nogami”

FAQ: 1. Jak długo mogę przechowywać ciasto ananasowe do góry nogami? Ciasto można przechowywać przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej ...

Pieczone chipsy bananowe (Kliknij, aby otworzyć przepis)

1. Rozgrzej piekarnik do 200°F (93°C). 2. Pokrój banany w cienkie, równe plasterki. 3. Lekko posmaruj lub spryskaj plasterki banana ...

Leave a Comment