„Najbardziej śmiercionośna żywność świata” pochłania ponad 200 ofiar rocznie, a mimo to nadal spożywa ją prawie 500 milionów ludzi

Jeśli chodzi o naszą dietę, powinniśmy pamiętać, że wybierane przez nas jedzenie wpływa na nasze zdrowie i ogólne samopoczucie. Wybór zrównoważonej diety pomaga zapewnić organizmowi wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Niektóre produkty spożywcze mogą być jednak niebezpieczne, takie jak maniok, który jest określany jako „najbardziej śmiercionośny produkt spożywczy na świecie”.

Maniok to warzywo korzeniowe bogate w witaminę C i miedź. Pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej i jest bardzo popularne w całej strefie tropikalnej. W rzeczywistości jest używane w taki sam sposób jak ziemniak.

Największymi producentami tego powszechnie spożywanego warzywa są Nigeria, Tajlandia i Indonezja.

Uważa się, że maniok jest spożywany przez ponad 500 milionów ludzi na całym świecie. Jednak spożywany na surowo może stwarzać ryzyko ze względu na zawarte w nim szkodliwe związki.

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) około 200 osób umiera rocznie z powodu spożycia manioku.