
Najlepsze zapiekane ziemniaki
W rondelku rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż uwolni aromat. Następnie wlej mleko i śmietankę. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Podgrzewaj do momentu, aż sos się lekko zagrzeje (nie doprowadzaj do wrzenia). 




W natłuszczonej formie do zapiekania (np. 20×30 cm) ułóż ziemniaki pionowo, tak jak na zdjęciu, delikatnie przekładając je warstwami. Polej je równomiernie przygotowanym sosem. 


Posyp wierzch ziemniaków startym serem. Jeśli chcesz, możesz użyć mieszanki różnych serów dla jeszcze intensywniejszego smaku. 




Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 50-60 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch złocisty i chrupiący. Jeśli ser zbyt szybko się rumieni, przykryj formę folią aluminiową na ostatnie 15 minut pieczenia. 


Przed podaniem posyp zapiekankę świeżą natką pietruszki. Podawaj na ciepło jako dodatek do mięsa, ryb lub jako samodzielne danie. Smacznego! 





„Chrupiący wierzch, kremowy środek – te ziemniaki to marzenie każdego smakosza!
Zapisz i podziel się z bliskimi!”


zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zapomnij o cukrze we krwi i otyłości! Ten przepis na buraki to prawdziwy skarb!
Jeżynowo-Cytrynowe Delicje: Ciasteczka, Które Rozpieszczają Smakiem
Szybki chleb owsiany na śniadanie! Bez mąki, bez cukru, bez oleju, bez glutenu
Błyskawiczne rozmrażanie zamrażarki: Prosty trik na szybkie pozbycie się lodu